Өнгөлөг өнгөлөг байшин нь ямар ч баяр ёслолын хувьд гайхалтай уур амьсгалыг бий болгоно. Цагаан гаатай байшинг хийх нь хүүхдүүд ч гэсэн дуртайяа оролцож болох хөгжилтэй, зугаатай ажил юм. Бүтээгдэхүүн нь уургийн цөцгийтэй бялууг бодвол хамаагүй удаан хадгалагддаг тул аажмаар идэж, өөрийн гараар хийсэн бэлгийг хүртэх боломжтой гэсэн үг юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Gingerbread зуурмагийн хувьд:
- - 3 шар;
- - 700 гр гурил;
- - 140 мл сүү;
- - 175 гр цөцгийн тос;
- - 175 гр хар хүрэн сахар;
- - 1 халбага хүнсний сода;
- - 1 халбага газрын цагаан гаа;
- - 3 халбага хөнгөн меласса (хөнгөн зөгийн бал);
- Чимэглэлийн хувьд:
- - хөвөн чихэр ("утаа" -д зориулагдсан);
- - өтгөн өнгийн элсэн чихрийн хоёр саваа;
- - гялалзсан талст хэлбэрийн элсэн чихэр;
- - цагаан, ногоон чихрийн бэлэн мөстөлт (хааны мөстөлт);
- - жижиг олон өнгийн чихэр (M & M, gummies);
- - жижиг цагаан шоколадтай одод, шоколадан дугуй дэвсгэр;
Зааварчилгаа
1-р алхам
Gingerbread зуурсан гурил хийх. Зөгийн балыг (меласса) талстыг уусгах хүртэл халааж, дараа нь өрөөний температурт хөргөнө. Зөөлөн цөцгийн тос, элсэн чихэрийг том саванд хийж сэвсгэр цөцгийрүүлж хөөсөрнө. Дараа нь хумсныхаа дараа шараа нэг нэгээр нь нэмнэ. Сод, цагаан гаа бүхий гурилыг шигшиж, сүү, зөгийн бал (меласс) асгаж ууна.
Алхам 2
Гөлгөр болтол сайтар холино. Ажлын гадаргууг гурилаар тоосонд хийж, зөөлөн зуурсан гурилаа хийж, массыг хуруугаараа зөөлөн шахна. Бэлэн зуурмагийг зургаан тэнцүү хэсэг болгон хуваа. Ширээн дээр гурилаар тоос хийсний дараа зуурсан гурилын хэсэг бүрийг 5 мм-ийн зузаантай давхаргад хийнэ. Цагаан гаатай байшингийн хоёр талыг жигд хуудсан дээр тавь. Хурц хутгаар зуурсан гурилын хэсгийг хөгцний хэсэг бүрийн хэмжээгээр хайчилж ав.
Алхам 3
Тохиромжтой хэсгүүдийг силикон ложны хэвэнд шилжүүлэн зуурмагийг бүхэлд нь сайтар дарж, байрны ханан дээрх цонхны хээ, дээвэр дээрх хавтангуудыг хэвлэх болно. 180 ° С-т 15 минутын турш жигнэх хүртэл зууханд шарна. Мөөгөнцрийн хагасаас жигнэсэн цагаан гаа талхыг гаргаж аваад төмөр тавиур дээр хөргөнө. Шугам хоолойн уутнаас байшингийн хажуу ба доод хэсэгт цагаан хяруу түрхэнэ.
Алхам 4
Цагаан гаатай байшинг угсарна уу. Байшингийн ханыг мөнгөн самбар дээр байрлуулж, паалантай доторлогоотой ирмэгээр нь дар. Бүх талыг лаазаар дарж эд ангиудыг бэхлээд паалангаа бүрэн хаттал нэг цагийн турш байлгана. Дээврийн хавтанг тохируулахын тулд хажуугийн хажуугийн дээд ирмэг ба дээврийн нуруун дээр өөр нэг паалангаар тараана.
Алхам 5
Яндангийн хэсгүүдийг дээврийн налуу руу бүрхүүл. Нарийн боовны үзэг ашиглан плитаны ирмэгийн дагуу цагаан элсэн чихэр тавина. Бүрхүүлийг хаалганы аль нэг ирмэгийн дагуу тарааж, байшингийн харгалзах нүхэнд наалдсан мэт наа. Хүйтнийг хатууруулахын тулд байшинг сэрүүн газар шөнийн дотор байрлуул.
Алхам 6
Байшинг тохижуул. Нарийн боовны уутанд хийсэн цагаан элсэн чихрийг дээврийн хавтангийн ирмэг дээр байрлуулж, тэдгээрийг мөстөлт шиг харагдуулна. Дээврийн дээд үе ба хажуу талууд, дээврийн нурууны дагуу олон өнгийн ижил төстэй амттанг хавсаргана. Бүрхүүлийг цас хэлбэрээр яндангийн дээд хэсэгт тараана. Хөөсөн хөвөн чихрийг утааг дуурайлган хоолойд оруулна.
Алхам 7
Жижиг хурц хутгаар цонхны жаазны завсраар бохь буюу вазелинаас цэвэрхэн хэсгүүдийг хайчилж, шилний оронд паалантай дуслаар наа. Доод цонхны доор том хэмжээтэй гонзгой мармелад (вазелин) хавсаргана.
Алхам 8
Цонхны тавцангаа нарийн боовны бариултай цагаан бүрхүүлээр, цонхны хүрээ, бэхэлгээг ногоон чихрийн бүрхүүлээр чимэглээрэй. Өнгөтэй, жижигхэн чихэрийг хаалганд бариул хэлбэрээр бэхлээрэй. Цонхнуудын дээд талд, хаалганууд, хаалтуудын дээд ба доод хэсэгт цагаан мөстлөгөөр цасыг хучих.
Алхам 9
Байшингийн эргэн тойрон дахь самбарын чөлөөт хэсгийг бүхэлд нь цагаан элсэн чихэрээр хучиж, цасан бүрхүүл шиг хусуураар бага зэрэг өргө. Шоколадны дэвсгэрийн эгнээ байрлуул. Жижиг цагаан шоколадтай одод, гялалзсан чихрийн талстаар "цас" цацна.
Алхам 10
Ногоон ба цагаан мөстлөгийг цагаан гаатай бутанд хийж, чихрийн талстаар цацаж, байшингийн ойролцоо байрлуулна. Гоёл чимэглэлийн байшинг паалан хатууртал хуурай, сэрүүн газар байрлуул.
