Жигнэмэггүйгээр амттай, хурдан бялуу бол бүх амтат хайрлагчдын мөрөөдөл юм. Gingerbread бялууг бэлтгэхэд маш хялбар тул өдөр бүр хийж болно.
Орц:
- 500-600 грамм цагаан гаатай (шоколаднаас илүү сайн);
- 0.5 литр өтгөн, өөх тос цөцгий;
- 80-100 грамм нунтаг сахар;
- боловсорсон 2 том гадил;
- хагас баар сүүтэй шоколад;
- самар ба кокосын ширхэгтэй.
1. Нэгдүгээрт, цагаан гаа талхыг (уртын дагуу) хоёр хуваасан байх ёстой.
2. Хангалттай гүн, өргөн аяга сонгож, хүнсний хальсан бүрхүүлээр хучна. Киноны ирмэгүүд нь савны ирмэг дээр сунах ёстой.
3. Нунтаг сахараа цөцгийтэй хольж, цагаан гааны тал талыг нь цөцгийдөө дүрнэ.
4. Цөцгийн хагас бүрийг савны ёроолд бүрэн таглаж тавина. Цагаан гааны эхний давхаргын хоорондох зайг жижиглэсэн самар эсвэл жигнэмэгээр дүүргэж болно.
5. Цагаан гаатай эхний давхаргын дараа дугуйлан хэрчсэн гадил жимсийг тавина.
6. Дараа нь цөцгийд дүрээд цагаан гаатай давхаргыг дахин тавина. Дараа нь - банана.
7. Дээд давхарга нь цагаан гаатай байх ёстой (давхаргын тоо нь савны хэмжээнээс хамаарна).
8. Бялууг ширээн дээр 4-5 цагийн турш хоосон байлгана.
9. Дараа нь дахин 3-4 цагийн турш хөргөгчинд хадгална.
10. Дараа нь бялуутай савыг тавган дээр зөөлөн эргүүлээд тугалган цаасыг ав.
11. Та бялууг хүссэнээрээ чимэглэж болно: кокос, самар эсвэл хайлсан шоколадаар хийж болно.
Жигнэмэггүйгээр энгийн, амттай цагаан гаатай бялууг гэр бүлийн цайны үдэшлэг эсвэл зочдод ирэхэд зориулж бэлтгэж болно.
