Чихэр хийх олон жор байдаг боловч ихэнхийг нь бэлтгэхэд маш удаан хугацаа шаардагддаг. Хэрэв та амттай, ер бусын бялууг яаран хийхийг хүсвэл энэ жор танд туслах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - нэг килограмм цагаан гаа;
- - 500-700 мл цөцгий;
- - 250 грамм нунтаг сахар;
- - нэг килограмм банана;
- - 100 грамм шоколад (сүү);
- - Кокосын ширхэгийн сав баглаа боодол.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бялууг хийхэд шаардагдах бүх орцыг бэлтгэ. Хурц хутга аваад цагаан гаа бүрийг уртааш нь гурван хэсэг болгон хайчилж ав (шинэ цагаан гаатай хавчуурга нь илүү сайн тайрч, бага нурна).
Алхам 2
Гадил жимсний хальсыг авч, зүсмэлүүд болгон хувааж ав. Тойрог бүрийн зузаан нь таван миллиметрээс хэтрэхгүй байх ёстой, эс тэгвээс бялуу нь тогтвортой биш байх болно.
Алхам 3
Гүн аяга аваад цөцгий рүүгээ цутгаж (өөх тос багатай цөцгий авах нь хамгийн тохиромжтой, бага нягтралтай тул) дээр нь нунтаг сахар нэмээд бүгдийг холино (нунтаг сахарыг мөхлөгт элсэн чихэрээр сольж болно)., цөцгийг элстэй холихдоо элсэн чихрийг бүрэн уусгахын тулд илүү сайн цохино).
Алхам 4
Бялууны бүх найрлага бэлэн болсны дараа та амттан цуглуулж эхлэх боломжтой. Өргөн хавтгай таваг аваад цагаан гаа жигнэмэгийн 1/3 хэсгийг цөцгий дээр дүрж тавган дээр нь дугуйлна. Дараа нь цагаан гаатай жигнэмэг дээр гадил жимсний зүсмэлүүдийг нэг давхаргад хийж аль болох чанга дарахыг хичээ.
Алхам 5
Дараа нь үлдсэн цагаан гаатай жигнэмэгийн талыг цөцгий дээр дүрээд гадил жимсний давхарга дээр тавина. Үлдсэн гадил жимсний зүсмэлүүдийг цагаан гаа дээр байрлуул. Сүүлийн давхарга нь цагаан гаатай талх бөгөөд тэдгээрийг амттан дээр тавиад бүх зүйл дээр цөцгий хийнэ.
Алхам 6
Шоколадыг усан ваннд хайлуулж, бялуу дээр хийнэ. Амттан дээр наргил модны самар цацна. Таваг өрөөний температурт 40 минутын турш байлгаад хөргөгчинд дор хаяж нэг цагийн турш тавина. Цагаан гаатай, гадил жимсний бялуу бэлэн боллоо.
