Чихрийн паалангаар хучигдсан анхилуун үнэртэй цагаан гаатай бялуу нь цайны гайхалтай амттан юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 250 гр цөцгийн тос;
- - 200 гр хүрэн сахар;
- - 7 халбага нимбэгний шүүс;
- - 1 уут ванилийн сахар;
- - 4 өндөг;
- - 250 гр нунтагласан бүйлс;
- - 180 гр эрдэнэ шишийн гурил;
- - зуурсан гурил хийхэд 1 уут жигд нунтаг;
- - чимх давс;
- - Үрж жижиглэсэн цагаан гааны үндэс 2 хоолны халбаган дээр;
- - жигнэмэгийн халуун ногооны холимог хавчих;
- - 250 гр элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурмаг хийхийн тулд зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр сайтар нунтаглана. 3 хоолны халбагын нимбэг ба ваниллин нэмнэ. Өндөг бүрийг нэмсэний дараа бүх зүйлийг сайтар хольж хутгахдаа нэг нэгээр нь өндөг нэмнэ.
Алхам 2
Нунтагласан бүйлс, эрдэнэ шишийн будаа, бага зэрэг давс, жигд нунтаг нэмнэ. Цагаан гааны үндсийг нарийн ширхэгтэй үрж жижиглээд, массад нэмнэ.
Алхам 3
Бага зэрэг жигнэмэгийн халуун ногоо нэмнэ. Та дэлгүүрээс бэлэн халуун ногооны хольц худалдаж авах эсвэл өөрөө хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд та шанцай, хумс, кардамоныг ижил хэмжээгээр авах хэрэгтэй. та зуурсан гуриланд маш бага халуун ногоо нэмэх хэрэгтэй, эс тэгвээс цагаан гааны үнэрийг амархан тасалдуулж болно.
Алхам 4
4 ширхэг силикон маффин хэвийг аваад цөцгийн тосоор тосолж, зуурмагаар 2-3 удаа дүүргэнэ. Шарах шүүгээгээ 180 хэмд халаагаад, доторх маффинуудаа 30 минут жигнэнэ. Маягтуудыг гаргаж аваад бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь маффинуудыг төмөр тавиур дээр эргүүл. дээр нь гурилан бүтээгдэхүүнийг бүрэн хөргөх хүртэл нь үлдээгээрэй.
Алхам 5
Бэлэн цагаан гаатай маффинуудыг мөстлөөр чимэглээрэй. Мөсөн чихрийг шигшүүрээр шигшинэ. Үүнийг 4 хоолны халбагын нимбэгний шүүстэй холино. Хөргөсөн маффинуудаа энэ мөстлөөр хучиж бүрэн хатаана.
