Талх нарийн боов хийх дуртай хүмүүс анхилуун цайнд үргэлж амттай байдаг. Бэлтгэхэд маш хялбар талх, бялуу, хийсвэр, жигнэмэг, тэр ч байтугай гар хийцийн зөөлөн цагаан гаатай жигнэмэг. Яаж яг жороор нь танд хэлэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Gingerbread-ийн хувьд:
- - 400 грамм цөцгий,
- - 3 аяга улаан буудайн гурил,
- - 2 өндөг,
- - 1 аяга элсэн чихэр,
- - 1 халбага хүнсний сода,
- - 1 грамм ваниллин.
- Шилний хувьд:
- - 2 өндөгний цагаан,
- - 100 грамм нунтаг сахар,
- - 1 tbsp. нэг халбага нимбэгний шүүс.
- Жигнэх хуудсыг тослохын тулд:
- - 1 tbsp. ургамлын тос халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
400 грамм цөцгий дээр нэг халбага сода нэмээд хутгаад арван минут байлгана.
Алхам 2
Өндөгийг элсэн чихэртэй хольж, хөнгөн хөөс хүртэл хутгана.
Алхам 3
Цөцгий (энэ нь хөөс байх ёстой) өндөгний масстай холино.
Алхам 4
Гурил дээр ваниллин нэмээд жижиг хэсгүүдэд хуурай хольцыг цөцгий, өндөгний шингэн масс руу нэмнэ. Зөөлөн, наалдамхай зуурсан гурил зуурах. Ажлын гадаргуу дээрээ гурил цацна.
Алхам 5
Зуурсан гурилаас нэг хагас см зузаантай давхаргыг өнхрүүл. Тойрогыг шилээр хайчилж, шороог нь цуглуулаад давхарга болгон өнхрүүлээд дахин дугуйлна. Зуурмаг дуусах хүртэл энэ үйлдлийг давт.
Алхам 6
Жигнэмэгийг тосоор тосолж, хоосон зайг цагаан гааны дор тараана. 20 минутын турш 180 градус хүртэл халаадаг зууханд жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 7
Бүрхүүлийг бэлтгэхийн тулд хоёр цагааныг бага зэрэг цохиж, 100 грамм нунтаг сахар нэмээд хутгаад 1 халбага нимбэгний шүүс нэмнэ.
Алхам 8
Жигнэсэн цагаан гаатай жигнэмэгийг хөргөөд дараа нь том саванд хийж паалангаар хучиж сайтар холино. Цай эсвэл сүүтэй хамт үйлчил.
