Зайрмаг бол гэртээ хялбархан бэлтгэгддэг хамгийн алдартай амттан юм. Үүнийг хийхийн тулд гар холигч, түүнчлэн хүнсний зориулалтын силикон эсвэл хуванцар материалаар хийсэн тусгай попсик хөгц хэрэгтэй.
Шоколадтай зефир зайрмаг
Орц:
- 300 гр цөцгий 20% өөх тос;
- 100 гр ванилийн зефир;
- 50 гр сүүн шоколад.
Бэлтгэл:
1. Зефирийг гараараа бутлах эсвэл хутгаар худалдаж авсан хэсгүүдэд хувааж хийх. Шоколадыг бүдүүн ширхэгтэй хагална. Цөцгий, шоколад, зефирийг наалддаггүй саванд хийж тавь. Савыг дунд зэргийн гал дээр байрлуулна.
2. Силикон хусуураар байнга хутгахаа санаж, шоколадыг уусгах хүртэл чанаж идээрэй. Зефирийг нэгэн зэрэг бутлахыг хичээ. Та гөлгөр зуурмагтай байх ёстой.
3. Шоколад-кремний холимогоо хутгагчны саванд хийж хэдэн секундын турш бага хурдтайгаар жигд болтол нь цохино. Холимогийг цуутай саванд хийнэ, савхыг наагаад хөлдөөгчид шөнийн турш байрлуулна.
Гадил жимсний тараг бүхий зайрмаг
Орц:
- 1 боловсорсон гадил жимсний;
- 5 tbsp. өтгөн байгалийн тарагны халбага;
- 1 1/2 халбага шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- амт нь элсэн чихэр.
Бэлтгэл:
1. Гадил жимсний хальсыг хальслаад том хэмжээтэй хэрчинэ. Тараг, элсэн чихэр, нимбэгний шүүстэй хамт холигч саванд хийж тавь. Гөлгөр болтол хумсны хумс хийнэ.
2. Хольцыг попсик хэлбэрийн хуваагдал болгон хувааж, модон дээр наагаад хөлдөөгчид бүрэн холимог болтол нь тавина.
Киви жимсний мөс
Орц:
- 2 боловсорсон киви жимс;
- 3 tbsp. Multifruit шүүсний халбага;
- амт нь элсэн чихэр
Бэлтгэл:
1. Кивиг хальсалж хэрчинэ. Бүх жор найрлагыг холигч саванд хийж бага хурдтайгаар жигд болтол нь цохино. Элсэн чихрийн оронд та зөгийн бал хийж болно.
2. Үүссэн массыг цагаан тугалга болгон хувааж, модон дээр наагаад, зайрмаг бүрэн хөлдөх хүртэл амттанг хөлдөөгчид хийнэ.
