Спратыг олон төрлийн хоолонд ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч тэдний амт нь нэлээд тодорхой байдаг тул спратыг бүх бүтээгдэхүүнтэй хослуулах боломжгүй юм.
Спратыг ямар бүтээгдэхүүнтэй хослуулж болох вэ?
Спрат нь чанасан өндөгөөр идвэл бүр ч илүү амттай байдаг - эдгээр бүтээгдэхүүнтэй зууш нь маш их алдартай байдаг. Тэд бас хар цагаан талх, төмс, олон төрлийн өвс ургамал, ялангуяа яншуй, шанцайны ургамал, ногоон сонгинотой сайн зохицдог. Сонгино нь бас спрат, улаан лооль, шинэ өргөст хэмх, даршилсан ногоотой хамт хэрэглэж болно.
Спраттай салатанд чанасан лууван, авокадо, далайн байцаа, croutons нэмж болно. Ийм хоолыг ургамлын тос эсвэл майонезаас аль нэгээр нь амтлах хэрэгтэй. Халуун ногоо, гич, кориандра, сармиснаас хар кунжутын үр, нимбэгний шүүс нь энэ бүтээгдэхүүнд нэн тохиромжтой.
Спраттай хөнгөн зууш
Спратаас та амттай сэндвич хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд талхны хэсгүүдийг хуурч, нэг талдаа сармисаар үрээд бага зэрэг майонезаар тосолно. Дараа нь та талханд хоёр спратыг тосонд хийж, сэндвичийг яншуйгаар чимэглэх хэрэгтэй. Ийм зуушны оронд өндөгний оронд та шинэ өргөст хэмх ашиглаж болох бөгөөд яншуйны оронд ногоон сонгино бас тохиромжтой байдаг бөгөөд энэ нь амттай байх болно.
Сэндвичний өөр нэг хувилбар бол зөөлөн авокадо юм. Энэ жимсний целлюлозыг сармисны хумс, бага зэрэг гич ба яншуйгаар цохино. Дараа нь энэ массыг цагаан талханд тарааж, дээр нь спрат тавина.
Та бас тосоор спрат чихмэл өндөг хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд чанасан өндөгийг буцалгаж, талыг нь хувааж, шарыг нь гаргаж, сармис, давс, майонезаас болон спратаар нунтаглана. Дараа нь энэ хольцоор та уургийн талыг дүүргэж, хөргөгчинд дор хаяж 3 цаг байлгах хэрэгтэй. Энэхүү хоолны дуршлыг ногоон сонгинотой хамт хэрэглэхэд тохиромжтой.
Спраттай салат
Спрат, шинэ өргөст хэмх, сонгино, чанасан төмстэй салат маш амттай байдаг. Бүх найрлагыг шоо болгон хувааж, дараах дарааллаар байрлуулна: төмс, сонгино, спрат, шинэ өргөст хэмх. Давхарга бүрийг майонезаас түрхэж, салатны дээд хэсгийг буталсан шар, жижиглэсэн ногоон сонгинотой цацна.
Зочдыг гайхшруулж чадах спраттай өөр нэг салатанд авокадо, өндөг орно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та хальсалж авокадог шоо болгон хувааж, нимбэгний шүүсээр цацах хэрэгтэй. Дараа нь та чанаж болгосон өндөг, сонгиноо ижил аргаар зүсэх хэрэгтэй. Үүний дараа бүх найрлагыг жижиглэсэн спраттай хольж, жижиг салат аяга руу шилжүүлж, нимбэгний шүүстэй шүршихэд л үлдэх болно. Энэ салатыг нэн даруй өгөх хэрэгтэй.
