Загасыг хамгийн эрүүл амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний нэг гэж үздэг. Энэ нь амархан шингэцтэй уураг, өөх тосны хүчил агуулдаг. Гэсэн хэдий ч зүгээр л загасанд дургүй хүмүүс байдаг. Үүнээс гадна, энэ бүтээгдэхүүн нь хүчтэй харшил үүсгэдэг. Тиймээс бодит асуулт бол загасыг хэрхэн яаж солих вэ гэдэг асуудал юм.
Хэрэв та зүгээр л загасанд дургүй бол
Далайн хоол идэх нь атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга юм. Тослог загасанд агуулагдах Омега-3 хүчил нь тархины үр ашгийг дээшлүүлж, судасны ханыг уян хатан болгож, холестерины товруу татахад тусалдаг.
Гэсэн хэдий ч, энэ бүтээгдэхүүнийг зүй бусаар ашиглах нь асуудалтай тулгардаг. Тодруулбал, загас муу чанасан бол гэдэсний шимэгчийг авах эрсдэлтэй. Нэмж дурдахад голын сортууд нь ихэвчлэн загасыг бохирдсон усаар шингээсэн хортой бодисын "агуулах" байдаг.
Гарах гарц бий - далайн тунгалаг усанд баригдсан бусад далайн хоолыг ашиглах. Үүнд: сам хорхой, дун, далайн амьтан гэх мэт. Далайн хоолны сул тал бол та үүнийг хөлдөөхгүйгээр шинэхэн идэх хэрэгтэй. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь үнэтэй бөгөөд бүс нутаг бүрт байдаггүй.
Хэрэв та харшилтай бол
Ихэнхдээ бид загаснаас татгалзахад хүргэдэг амтлах сонголт биш харин бие махбодийн үл тэвчих шинж чанар юм. Үнэндээ загасыг эхний хазалтаас анафилаксийн шокыг өдөөх чадвартай хамгийн хүчтэй харшил үүсгэгч гэж үздэг.
Хэрэв та загасны орлуулагч хайж байгаа бол мах идэхийг хүсэхгүй байгаа бол сүүн бүтээгдэхүүн дээр тулгуурлаарай. Бяслаг, гэрийн бяслаг, тараг нь загас, махны аль алиныг орлох хөнгөн амьтны уургийн маш сайн эх үүсвэр юм.
Нэмж дурдахад өндөгний хоолыг омлет, зөөлөн чанасан өндөг гэх мэт хоолонд оруулах нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та загасны харшилтай бол лактозтой шарыг бие махбодь хүлээн авахгүй байх магадлалтай гэдгийг үргэлж санаж байх хэрэгтэй. Дараа нь ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүний цэсийг өөрчлөх нь зүйтэй юм.
Хэрэв та цагаан хоолтон бол
Амьтны гаралтай хоолноос татгалзсан хүмүүс загас, махны оронд шинэ хоол хүнс байнга хайж байдаг. Тэдний төрөл зүйл нь эхлээд санагдаж байснаас хамаагүй өргөн юм.
Юуны өмнө, буурцагт ургамал гэх мэт ургамлын уургийн ийм баялаг эх үүсвэрийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эдгээрээс хамгийн үнэ цэнэтэй нь төмрийн агууламж өндөртэй сэвэг зарам юм. Гэсэн хэдий ч шош нь гэдэс дүүрч болзошгүй тул хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй.
Гэхдээ шар буурцгийн сүүгээр хийсэн дүпүг бараг хязгаарлалтгүйгээр идэж болно. Дүфүгийн ач тус нь изофлавонууд бөгөөд судасны болон цусны эргэлтийн эрүүл мэндийг дэмжих ферментийн нийлэгжилтийг идэвхжүүлж, зүрхний шигдээс, цус харвалтаас сэргийлдэг.
Үүнээс гадна үр, самар, ургамлын тос, ялангуяа маалингын үр нь загасыг маш сайн орлох болно. Эдгээр хоолонд ханаагүй Омега-3 хүчил ихээр агуулагддаг бөгөөд өөх тосыг энерги болгон хувиргахад тусалдаг.
