Хатаасан жимсний чихэр нь эмч нар чихэр, шоколад болон бусад амттай зүйлийг идэхийг хориглодог хүмүүст зориулсан маш сайн шийдэл юм. Энэ бол хиймэл өнгө, хадгалалт, өөх тосгүй байгалийн гаралтай амттан юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Хатаасан жимсний холимогоор хийсэн чихрийн хувьд:
- 100 гр хатаасан чангаанз;
- 100 гр хөнгөн үзэм;
- 100 гр prunes;
- 100 гр хушга;
- 100 гр бүйлс;
- 100 мл зөгийн бал (өтгөн
- гэхдээ цутгах);
- 25 мл бренди;
- 1/2 нимбэг.
- Шоколадаар бүрхэгдсэн хатаасан чангаанзны хувьд:
- 15 ширхэг. нүхгүй зөөлөн хатаасан чангаанз;
- 30 ширхэг. шарсан кэшью биш;
- 10-20 Jumbo үзэм;
- 50 г хар шоколад.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хатаасан жимсний холимогоос чихэр Хатаасан чангаанзыг урсгал усаар угааж, хайрга, элс, шороо зэргийг сайтар арилгаж, үзэм, prunes-тэй адилхан хийж үрийг нь зайлуулна. Хатаасан гүйлсийг чанасан бүлээн усаар асгаж, зөөлөн болтол нь хавагнахаар үлдээнэ.
Алхам 2
Prunes ба үзэмний хуурайшилтыг үнэлэх - Хатаасан хатаасан жимсийг мөн 15 минутын турш буцалсан бүлээн усанд дэвтээх хэрэгтэй. Бүйлсний самар дээр буцалж буй ус хийж, хальсыг нь самраас зайлуулна. Волнатыг сайтар цэвэрлээд, цөмийн хоёр хагасын хоорондох хатуу давхцалыг арилгаж, буцалж буй усаар түлж, боломжтой бол нимгэн арьсыг хальслана.
Алхам 3
Хатаасан жимснээс усыг зайлуулж, цаасан алчуураар хатаана: ус дуслах ёсгүй. Нимбэгийг угааж, хагасыг нь нимгэн цагираг болгон хувааж, үрийг нь ав. Бүйлсийг хатаасан чангаанз, үзэм, prunes-тэй хольж, нимбэгний цагираг нэмээд холигчийг мах бутлуураар гүйлгэнэ. Хутгагаар хушгыг нилээд цавчих.
Алхам 4
Жижиглэсэн самарны хагасыг салгаж, хатаасан жимс, бүйлсний холимог дээр нэмээд сайтар хольж, коньяк нэмнэ. Зөгийн балыг холимог руу нимгэн урсгалаар хийнэ, байнга хутгана. Холимог тууштай байдлыг ажиглаарай, танд жороор зааснаас бага зөгийн бал шаардагдаж магадгүй юм.
Алхам 5
Самар жимсний массыг халбагаар халбагаар хийж, бөмбөлөг болгон хийж, жижиглэсэн самарныхаа үлдсэн хэсэгт өнхрүүлж, мөшгих цаас эсвэл жигд жигнэмэг дээр тавина. Бүх массаас бөмбөг хийж, чихрийг нь идэх цаг болтол хөргөгчинд хийнэ.
Алхам 6
Шоколадаар бүрхэгдсэн хатаасан чангаанз хатаасан чангаанзыг хүйтэн усаар зайлж, хуурай, хатаасан чангаанз норгох ёсгүй. Ясыг авсан зүслэгийг олоод бага зэрэг тэлээд, хүрэн самараа дотор нь зөөлөн шахаж, эсрэг талын хананд шахаад, үзэм нь жижиг бол ганц хоёр үзэм дээр наа. Энэ нь нүхийг бүрхсэн тул нэг самар нэмнэ. Самар, үзэм давхцаж болохгүй. Зүссэн хэсгийн ирмэгийг сайтар хааж, урагдахгүй байхаар болго.
Алхам 7
Хар шоколадыг усан ваннд хайлуулна. Шоколаданд байгаа чихрүүдийг захын ирмэгээр дүрээд хатууруулахаар үлдээнэ үү. Хэрэв та хүсвэл чихрээ бүхэлд нь бүрхэж эсвэл шоколадгүйгээр чанаж болно.
