Хатаасан жимс нь А, В аминдэмээр баялаг тэжээллэг хүнс бөгөөд кальци, магни, төмөр, фосфор, кали зэрэг эрдэс бодис юм. Хоол хийхэд хатаасан жимсийг гурилан бүтээгдэхүүн, үр тариа, мюсли, аарцны таваг, төрөл бүрийн чихэрт нэмнэ.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Үзэм
Хатаасан усан үзэм. Үзэм нь дөрвөн төрөл байдаг: цайвар жижиг, цайвар дунд, харанхуй нүхтэй, нүхтэй харанхуй том. Харанхуйг гэрлээс илүү ашигтай гэж үздэг. Үзэм нь зүрх, бөөрний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд усан үзмийн бараг бүх шинж чанарыг хадгалдаг. 100 гр үзэмний илчлэгийн хэмжээ 296 ккал байна.
Алхам 2
Хатаасан чангаанз
Хатаасан чангаанзны жимс. Том сортуудыг чангаанз гэж нэрлэдэг жижиг сортуудаас ялгаатай нь үргүйгээр хатаана. Хатаасан гүйлс нь цус багадалт, ходоод гэдэсний замын өвчинд тустай бөгөөд нүдний хараанд сайнаар нөлөөлдөг. Калорийн агууламж 100 гр - 241 ккал.
Алхам 3
Prunes
Хатаасан чавга. Prunes-ийг дусаах нь хоол боловсруулах чадварыг хэвийн байлгахаас гадна гипертензийн цусны даралтыг хэвийн болгодог. Үүнээс гадна эдгээр хатаасан жимс нь зүрхний өвчинд тустай байдаг. Калорийн агууламж 100 гр - 264 ккал.
Алхам 4
Огноо
Дал модны жимс. Эдгээр нь магни, төмөр, кальциар баялаг юм. Эдгээр нь зүрхийг бэхжүүлж, бөөр, элэгний үйл ажиллагаа, тархины үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг. Калорийн агууламж 100 гр - 282 ккал.
Алхам 5
Хатаасан гадил жимсний
Шинэхэн жимсний бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалдаг. Эдгээр нь зүрх, тархи, элэгний ажилд сайнаар нөлөөлдөг. Илүүдэл шингэнийг арилгах, хаван арилгах ажлыг сурталчлах. Калорийн агууламж 100 гр - 346 ккал.
Алхам 6
Хатаасан цангис
Салат, гурилан бүтээгдэхүүнд нэмж болох амттай, амин дэмээр баялаг бүтээгдэхүүн. Хатаасан цангис жимсийг идэх нь дархлааг бэхжүүлж, үрэвслийг арилгаж, буйланд маш их тустай. Калорийн агууламж 100 гр - 308 ккал.
Алхам 7
Хатаасан лийр
Эдгээр хатаасан жимсийг ханиадны үед antipyretic болон ханиалгах эм болгон ашиглаж болно. Хатаасан лийрийн декоциний мөн гэдэс хямрахад хэрэглэдэг. Лийр нь зүрхний үйл ажиллагаанд маш их ач тустай кали агуулдаг. Калорийн агууламж 100 гр - 246 ккал.
Алхам 8
Хатаасан инжир
Энэ нь эслэгээр баялаг, хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, зүрх судасны системд тустай. Чанартай хатаасан инжир заримдаа шинэхэнээс илүү амттай байдаг. Калорийн агууламж 100 гр - 249 ккал.
