Алимыг хатаах нь эхлээд харахад энгийн бөгөөд хялбар процесс мэт санагдаж болох юм. Гэхдээ тэр ч байтугай өөрийн гэсэн онцлог, онцлог шинж чанартай байдаг. Гэртээ алим хатаахын тулд та янз бүрийн арга, аргыг ашиглаж болно.
Хатаасан алим нь олон давуу талтай байдаг.
- бага зай авах;
- ашигтай витамин, элсэн чихэр хадгалах;
- хоол хийх хамгийн бага зардал;
- чанараа алдалгүйгээр удаан хугацаанд хадгална.
Эдгээр болон бусад давуу талууд таны алиманд байхын тулд та хатаах үйл явцад чадварлаг хандах хэрэгтэй.
Янз бүрийн асуудал
Алимны төрөл бүр хатаахад тохиромжгүй байдаг. Дунд зэргийн хэмжээтэй жимсийг сонгох нь ухаалаг хэрэг юм. Үүнээс гадна, жимсний хальс нь нимгэн, үрийн хайрцаг нь жижиг байх ёстой. Энэ тохиолдолд хатаасан дараа хүчтэй чихэрлэг алимны амт ихэвчлэн бага байдаг.
Зуны сортыг ашиглан амттай, эрүүл хатаасан жимс бэлтгэ. Өвөл болон бусад аналоги нь тусгай ур чадвар шаарддаг. "Антоновка", "Пепин", "Апорт" -ийг гэртээ алим хатаахад хамгийн тохиромжтой гэж үздэг.
Бэлтгэл үе шат
Чум жимсийг хатаахаас өмнө тэдгээрийг бэлтгэх хэрэгтэй.
- Жимсийг угааж, үрж цэвэрлээрэй.
- Голыг нь ав. Үүний тулд тусгай хутганы хэрэгсэл ашигла. Хэрэв энэ нь тийм биш бол ердийн хутга хийх болно.
- Алимыг дөрөвний нэг буюу жижиг хэсгүүдэд хуваана. Хэсэг бүрийг гал тогооны хутга эсвэл гэр ахуйн зүсэгчээр хайчилж ав. Хэсэг хэлбэр нь өөр байж болно. Ерөнхий зөвлөмж: сегментүүдийн зузаан нь 5 мм-ээс ихгүй байна.
Гэртээ алимыг хэрхэн яаж хатаах вэ
Алимыг хатаах үндсэн хоёр арга байдаг: байгалийн ба техникийн. Эхнийх нь хурц нарны дор ил задгай агаарт хатаж байна. Гэхдээ энэ арга нь хур тунадасны хэмжээ хамгийн бага байх үед л халуун улиралд тохиромжтой байдаг. Нэмж дурдахад, алимыг салхинд хийсгэхгүйн тулд та байнгын хяналт тавих хэрэгтэй.
Хэрэв та намар алим хатаах гэж байгаа бол техникийн арга нь танд тохирсон байх болно. Энэ нь зуух шаарддаг. Жимсний хэсгүүдийг жигд хуудсан дээр нэг давхаргад хийж 5-7 цагийн турш зууханд хийнэ. Зуухны доторх температур 50-аас 55 ° C хооронд хэлбэлздэг. Жигнэх хуудсыг цаг тутамд гаргаж, шаантагыг эргүүлэхийг зөвлөж байна.
Та цахилгаан хатаагч ашиглан алимаа гэртээ хатааж болно. Энэхүү хэрэгсэл нь давхар бойлертай төстэй юм. Шаантагуудыг тасалгаанд байрлуулж, тохирох горимыг тохируулна уу. Техникч үлдсэнийг нь таны төлөө хийх болно. Алим боловсруулах техникийн аргууд нь илүү хялбар бөгөөд хурдан байдаг. Гэсэн хэдий ч өндөр температурт жимс жимсгэнэ боловсруулах нь амт, зарим витамин, ашигтай шинж чанараа алдахад хүргэдэг. Гэртээ алим хатаах аргыг сонгохдоо үүнийг анхаарч үзээрэй.
