Италичууд пицца зохион бүтээж, дэлхий нийт туршиж эхлэв. Хэдэн хүн, маш олон жор. Оросын хиамтай пиццанаас сонирхолтой амтыг олж авдаг. Хэрэв та дээр нь өөрөө бэлтгэсэн майонезаас асгаж байвал энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл болж хувирдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд
- 1. Гурил 2 3/4 аяга
- 2. Дулаан ус 1 стакан
- 3. Уусдаг мөөгөнцрийн 1 халбага
- 4. Элсэн чихэр 1 халбага
- 5. Давс 1/2 халбага
- Дүүргэлтийн хувьд
- 1. Хөнгөн чидун
- 2. Бяслаг
- 3. Оросын хиам
- 4. Улаан лооль
- 5. Нум
- 6. "Италийн хоолны ургамал" амтлагч
- Майонезаас
- 1.2 өндөг
- 2. Чидун жимсний тос
- 3. 1/2 халбага гич
- 4. 1/4 халбага давс
- 5. Элсэн чихэр 1/4 халбага
- 6. Нимбэгний шүүс 1 халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэг аяга бүлээн ус хийнэ, дотор нь мөөгөнцөр, давс, элсэн чихэр уусгана. 5-7 минутын турш исгэж байлгана.
Алхам 2
Гурилаа жижиг саванд хийж шигшинэ.
Алхам 3
Мөөгөнцрийн хамт шигшсэн гурил, чанасан уснаас зуурсан гурил зуурна
Алхам 4
Гартаа наалдахаа болих хүртэл зуурсан гурил зуурна. Бэлэн зуурмагийг оливын тосоор түрхээд 30-40 минутын турш дулаан газар байрлуулна.
Алхам 5
Бөглөхөд шаардлагатай бүх найрлагыг бэлтгэ.
Алхам 6
Тэднийг хүссэнээрээ хайчилж ав.
Алхам 7
Майонезаас авах найрлагыг нь аваарай. Өндөгийг хагалж, гич, элсэн чихэр, давс, нимбэгний шүүс нэмнэ. Холимог гэрэлтэх хүртэл холигчоор цохино. Үргэлжлүүлэн хумсаа үргэлжлүүлэн чидун жимсний тос нэмнэ. Масс өтгөрөх ёстой.
Алхам 8
Зуурмаг өсөхөд тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад бүх гадаргуу дээр сунгана.
Алхам 9
Зуурмаг дээр чанаж болгосон найрлагыг жигд тараана: хиам, сонгино, чидун, улаан лооль. Дээрээс нь бяслаг үрж, ургамал дээр цацна.
Алхам 10
Пиццагаа майонезаар асгаж 180 градус хүртэл халаагаад 15 минутын турш зууханд хийнэ.
Алхам 11
Бэлэн пиццагаа жигнэх тавцангаас гаргаж, хэрчсэн байх ёстой.
