Бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан өгөөмөр, амттай өглөөний хоол нь таны гар дээр семолина, үзэм байгаа эсэхээс үл хамаарна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 1 үйлчилгээнд:
- - 1 tbsp. сүү;
- - 50 гр манна;
- - 25 гр цөцгийн тос;
- - 1 өндөг;
- - 10 гр элсэн чихэр;
- - чимх давс;
- - 50 гр үзэм;
- - 50 гр гурил;
- - ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жижиг саванд сүүг буцалгана. Галыг маш нимгэн урсгалаар хаалттай нударгаас хамгийн багадаа аваад бид semolina-ийг сүү рүү идэвхитэй хутгаж эхэлнэ. Зузаан болтол үргэлжлүүлэн хутгаад дараа нь нэг куб цөцгийн тос нэмээд таглаад шарагчаасаа хойш тавь.
Алхам 2
Өндөгийг цагаан ба шар болгон хуваа. Бид уургийг бага зэрэг хөргөсөн будаатай саванд хийж, шар, давс, элсэн чихэр холино.
Алхам 3
Одоо бид шар, хатаасан жимсийг будаа руу илгээж, сайтар холино.
Алхам 4
Хайруулын тавгаа бага зэрэг тосоор урьдчилан халаагаарай. Хуушуурынхаа халбагаар хэлбэржүүлээд дараа нь гурил болгон өнхрүүлээд халуун хайруулын тавган дээр хийнэ. Галыг дунджаар багасгаад зөөлөн болтол нь хуурна. Зөгийн бал, чанамал эсвэл өтгөрүүлсэн сүүгээр үйлчил - амт, хүслийн дагуу.
