Интернетийн эх сурвалж, хоолны сэтгүүлүүд нь амтат боовны янз бүрийн жороор дүүрэн байдаг. Тэднийг дагаж боов, бялуу сэвсгэр байх ёстой. Одоо эд ангиудыг зааврын дагуу нэмж, зуух нь эмх цэгцтэй, гэхдээ ямар нэгэн шалтгаанаар зуурсан гурил нь босоогүй эсвэл шатдаггүй. Юу хийх вэ?
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өөх тос (цөцгийн тос, маргарин, дотоод өөх) нь шингэн төлөв байдалд хайлж байх ёстой. Хэрэв та хэд хэдэн төрлийн өөх тос хэрэглэдэг бол хайлуулж, тусдаа саванд холино.
Алхам 2
Өөх ба шингэний (ус, сүү гэх мэт) харьцаа 1: 2 байх ёстой. Хэрэв өөх тос их байвал зуурмаг нь хэврэг, нимгэн болно.
Алхам 3
Зуурмаг дээр нэмсэн шингэн нь дулаан байх ёстой. Гурил нь мөн өрөөний температурт байх ёстой.
Алхам 4
Мөөгөнцрийн зуурмаг нь сүү, усыг тэнцүү хэмжээгээр нэмбэл сэвсгэр, амттай болно. Сүү нь зуурмагийг зөөлрүүлж, устай хамт агааржуулдаг.
Алхам 5
Шинэ мөөгөнцрийг халуун усаар шингэлэх ёстой. Халуун тэд үхэх болно, зуурсан гурил өсөхгүй.
Алхам 6
Мөөгөнцрийн зуурмаг дээр өндөг нэмдэггүй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та жигнэмэгийн амтыг сайжруулахыг хүсвэл литр тутамд нэг өндөг эсвэл хоёр шингэн нэмж болно.
Алхам 7
Зуурмаг нь хатуу биш байх ёстой. Зөөлөн болтол нь зуурч, хуруугаараа бага зэрэг зуурна.
Алхам 8
Зуурмагийг хоёр удаа өсгө. Бялууг жигнэхийн өмнө жигд хуудсан дээр дахин 20 минут зогсож байх ёстой.
Алхам 9
Бялуугийн ёроол зууханд шатвал зуухны ёроолд төмөр савтай ус тавина. Бялуу нь чихрийн өндөр агууламжтай тул шатдаг.
Алхам 10
Мөөгөнцөр, давс хэт их байвал гурилан бүтээгдэхүүнийг өтгөн, хүнд болгож, жигнэхээс сэргийлдэг.
Алхам 11
Бялууг жигд хуудсан дээр тавьсны дараа өөр газар авахын тулд үүнийг дахин бүү ав. Талх нарийн боовны нөөц хангалттай байх нь дээр.
