Lingonberry бялуу нь маш амттай, анхилуун нарийн боов төдийгүй гайхалтай эрүүл мэндэд тустай. Учир нь lingonberry нь дулааны боловсруулалт хийсний дараа ч олон витамин агуулдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - гурван шил гурил;
- - 2 аяга сүү;
- - хуурай мөөгөнцрийн халбага;
- - 100 грамм цөцгийн тос;
- - 1/2 аяга элсэн чихэр;
- - хоёр өндөг;
- - ваниллиний уут;
- - чимх давс.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - хоёр шил нимбэгний жимс;
- - нэг шил элсэн чихэр (аль болох бага);
- - нэг халбага цардуул.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Паалантай савыг аваад сүү рүү нь хийгээд элсэн чихэр, давс нэмээд галд хийнэ. Холимог бага зэрэг халаана (ойролцоогоор 30 градус хүртэл), дараа нь савыг гал дээрээс аваад мөөгөнцөр, хоёр шил гурил нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, алчуураар хучиж, 30 минутын турш дулаан газар тавь.
Алхам 2
Цөцгийн тосыг хайлуулна уу. Зуурсан савыг аваад хөргөсөн цөцгийн тос, өндөг, үлдсэн гурилаа нэмээд өтгөн зуурсан гурил зуурна. Хайруулын тавган дээр дулаан газар тавь, зуурсан гурил хоёр удаа өсөх шаардлагатай (энэ нь 20-30 минут болно).
Алхам 3
Цөцгийн тос (хүнсний ногоо, цөцгийн тос хоёулаа) бүхий жигд хуудсыг тослох. Ажлын гадаргуу дээр гурил цацаж, зуурсан гурилаа хая. Зуурсан гурилыг хоёр хуваана (3: 1).
Илүү том зуурсан гурилыг гараараа бага зэрэг санаж, дараа нь жигд хуудсан дээр тавиад гараараа жигд хуудсан дээр жигд тарааж, талыг нь бүрдүүлнэ.
Алхам 4
Lingonberry жимсийг зайлж, үлдэгдлийг зайлуулж, хатаана. Тэднийг элсэн чихэр, цардуултай холино (цардуул нь lingonberry-ийн шүүс гоожихгүй, харин вазелин болж хувирах шаардлагатай байдаг).
Бялууг гадаргуу дээр бүхэлд нь тараана.
Алхам 5
Үлдсэн зуурсан гурилаа сайн санаж, гулсмал зүүгээр гурваас дөрвөн миллиметр зузаантай өнхрүүлээд дараа нь нэг см өргөн тууз болгон хайчилж ав. Зуурмагийн туузыг аалзны тороор дүүргэж дээр нь тавь.
Алхам 6
Зуухыг 180 градус хүртэл халаагаад, жигд хуудсандаа тавина. 30-40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн болсон бялууг алчуураар хучиж 20 минут хөргөөд хэсэг хэсгээр нь хуваана.
