Гэрийн бяслаг нь өөх тос багатай тул хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст нэн тохиромжтой тул эрэлт ихтэй бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг ямар ч супермаркетаас худалдаж авахад хялбар байдаг - хамгийн гол нь зөв чанартай бүтээгдэхүүнийг сонгох явдал юм. Үүнээс гадна, зуслангийн байшингийн бяслагыг гэртээ зүгээр л чанаж иддэг.
Гэрийн бяслаг хийх
Гэрийн бяслаг хийхийн тулд нэг литр өөх тос багатай сүү хэрэгтэй. Үүнийг 40-50 хэм хүртэл халаагаад эмийн санд худалдаж авч болох кальцийн хлоридын нэг хагас хоолны халбагыг нэмнэ. Савыг гал дээрээс авалгүйгээр сүүгээ хутгана. Энэ нь бараг шууд ааруулаа эхлүүлж эхлэх хэрэгтэй. Аарцны үр тариа гарч ирсний дараа савыг аваад сэрүүн устай саванд хийнэ. Энэ нь сүүг хөргөж, аарцыг шар сүүнээс хурдан салгах болно.
Дараа нь хөргөсөн хольцыг амны алчуур болон шигшүүрээр шүүж, шүүсэн үед зөөлөн шахаж зайлуулна. Хэрэв та хүсвэл шинэхэн цөцгий, бага хэмжээний давс нэмж болох самбайнд үрж жижиглэсэн аарц үлдэх болно. Үүний үр дүнд та богино хугацаанд фосфор, кальци, шингэц сайтай уураг агуулсан гар хийцийн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг авах болно.
Гэрийн шинэхэн сүүгээр хийсэн зуслангийн бяслаг нь суларсан ясыг бэхжүүлэх, бие махбодоос шинэ эс үүсгэх, ходоод гэдэсний замын микрофлорыг сайжруулахад нэн тохиромжтой.
Гэрийн зуслангийн байшингийн бяслагыг сүүний үл тэвчих байдал, бөөрөнд фосфат байгаа тохиолдолд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Гэрийн бяслагтай аяга
Авокадо, интоор, үр тарианы ааруултай салат хийхдээ 1 авокадо, 200 грамм интоорын улаан лооль, 150 грамм хятад байцаа, ижил жинтэй аарц, 2 цайны халбага шар буурцаг, 1,5 цайны халбага бальзамын цуу, хатаасан орегано зэргийг аваарай. мөн улаан чинжүүг амсах болно.
Байцааны навчны дээд хэсгийг гараараа түүж, салат саванд хийж тавь. Авокадог хальсалж, зүсмэлүүд болгон хувааж байцаа дээр нэмнэ. Хагас хуваасан улаан лоолийг дээр нь тавиад дээр нь гэрийн бяслаг тавиад салатаа цуу, соус, халуун ногоооор амтлаарай.
Хэрэв хүсвэл бальзамын цууг хагас шохойн шинэхэн шахсан жүүсээр амархан сольж болно.
Гэрийн бяслагтай төмсний бялуу хийхэд 10 төмс, 2 өндөг, 1 цагаан, 1 шар, 1 грамм улаан буудайн гурил, 300 грамм гэрийн бяслаг, 2 хоолны халбага маргарин, давс, элсэн чихэр зэргийг амтлах хэрэгтэй.
Төмсийг хальсалж, чанаж, бүдүүн ширхэгтэй үрж жижиглэнэ. Зодуулсан өндөгний цагаан ба 1 өндөг, гурил, давс нэмээд бүгдийг нэгэн төрлийн масс болгон холино. Гурилтай самбар дээр төмсний зуурмагийг өнхрүүлж, дугуйлан хайчилж, өндөгөөр үрж ав. Тойрог бүрт зуслангийн бяслагны халбага халбагаар элсэн чихэр, давс, гурил, шартай хольж тавина. Бялууг маргаринаар тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад өндгөөр үрээд 200 0С-т алтан шаргал хүрэн болтол жигнэнэ.
