Cupcake бол цай, кофегаар үйлчилж болох гайхалтай амттай, чихэрлэг чихэр юм. Талх нарийн боов нь үргэлж зөөлөн бөгөөд агаартай тул хүүхэд, насанд хүрэгчдэд түгээмэл байдаг. Гэрийн хийсэн маффинууд нь зөвхөн амтыг төдийгүй бэлтгэлийн явцад байшин даяар тархах гайхалтай үнэрийг эдлэх боломжийг олгодог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 банана (тэд маш боловсорсон байх ёстой);
- - Өрөөний температурт 80 гр самрын тос;
- - байгалийн гаралтай тарагны 80 гр;
- - 40 гр цөцгийн тос;
- - Өрөөний температурт 2 өндөг;
- - нишингийн сахар 110 гр;
- - 50 гр элсэн чихэр;
- - 215 гр гурил;
- - 3/4 халбага хүнсний сода;
- - хагас халбага давс;
- - 120 гр хар шоколад.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 175 ° C хүртэл халаана. Тэгш өнцөгт бялуу хайруулын тавгийг (23х13 см орчим) жигд цаасаар хучна.
Алхам 2
Том саванд гадил жимсийг сэрээтэй хэрчиж, самрын цөцгийн тосоор нэгэн жигд болтол хутгана. Тараг, хайлсан цөцгийн тос нэмээд ээлжлэн өндөглөөд хоёр төрлийн элсэн чихэр нэмнэ.
Алхам 3
Найрлага бүрийг нэмснээр массыг байнга нэгэн төрлийн байхаар сайтар холино.
Алхам 4
Гурил, содыг шигшиж, давс нэмнэ. Хуурай орцыг гадил жимсний масстай хольж, нэгэн төрлийн зуурсан гурил зуурна.
Алхам 5
Шоколадыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, зуурсан гурилтай холино.
Алхам 6
Зуурмагийг хөгцрүү хийнэ, зууханд 55-60 минутын турш явуулна, модон шүдний тусламжтайгаар бэлэн байдлыг шалгана.
