Гэрийн бяслагны аяга нь маш зөөлөн, шүүслэг, сэтгэл хангалуун байдаг. Би танд киви аарцтай гадил жимсний маффин жигнэхийг санал болгож байна. Энэхүү нарийн боовыг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд баялаг амттай байдаг. Энэхүү хоолны бүтээлээр хайртай хүмүүсээ гайхшруулаарай!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гэрийн бяслаг - 150 гр;
- - элсэн чихэр - 120 гр;
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - цөцгийн тос - 60 гр;
- - гурил - 120 гр;
- - гадил жимсний - 1 ширхэг;
- - киви - 2 ширхэг;
- - ваниллин - 1 гр;
- - зуурмагийн жигд нунтаг - 1 халбага;
- - элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэг саванд тахианы өндөг, элсэн чихэр зэргийг нэгтгэнэ. Үүссэн хольцыг өтгөн, сэвсгэр хөөс үүсэх хүртэл сайтар цохино.
Алхам 2
Цөцгийн тос хэрэглэхээс өмнө та үүнийг зөөлрүүлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд үүнийг хөргөгчнөөс гаргаж, өрөөний температурт хэсэг хугацаанд үлдээхэд хангалттай. Гэрийн бяслагыг шигшүүрээр арчиж, дараа нь зөөлрүүлсэн цөцгийн тосоор хутгана. Үр массыг сайтар холино.
Алхам 3
Дараа нь элсэн чихэр-өндөгний холимогт цөцгийтэй ааруул нэмнэ. Массыг тасралтгүй хутгахаа санаж байхдаа үүнийг аажмаар хий. Тэнд ваниллин, жигд нунтаг, гурил нэмнэ. Тиймээс бид ирээдүйн кекс хийхэд зуурсан гурилтай болсон.
Алхам 4
Жимсээс хальсыг аваад жижиг шоо болгон хувааж ав. Киви, гадил жимсийг хольж зуурмагтаа нэмнэ. Сайтар холино.
Алхам 5
190 градусын зууханд урьдчилан халаа. Энэ нь халах үед маффинтай савыг ургамлын тосоор тосолж, зуурсан гурилаа дотор нь хийж тавина. Таваг хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Та түүний бэлэн байдлыг шүдэнзээр шалгаж болно: хэрэв та амттангаа цоолчихвол хуурай байх ёстой. Талх нарийн боов бэлэн болмогц нунтаг сахараар чимэглээрэй. Киви аарцтай гадил жимсний маффин бэлэн боллоо!
