Энд үнэндээ хоёр өөр амттан байдаг. Үрж жижиглэсэн самар, гадил жимсний гурилан бүтээгдэхүүн бүхий какавын ширхэгтэй чамин гоймон, алтан шаргал хүрэн хүртэл шарж иднэ. Эдгээр амттан нь таны идсэн үдийн хоолыг найр болгон хувиргах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Кокосын зуурмаг.
- - наргил модны ширхэг - 320 грамм,
- - гурил - 150 грамм,
- - элсэн чихэр - 4 tbsp. халбага,
- - ус - 240 мл,
- - сараалжтай самар - 1 tbsp. халбага.
- Пончикийн хувьд.
- -маниока - 500 грамм буюу ердийн гурил 250-300 грамм,
- - боловсорсон гадил жимсний - 500 грамм,
- - элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага,
- гурил - 3 tbsp. халбага,
- -ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Том аягатай кокосын ширхэгтэй (320 грамм), гурил (150 грамм), элсэн чихэр (нишингэ чихэр хийх нь зүйтэй боловч та ердийн 4 хоолны халбагыг хэрэглэж болно) холино.
Тогтмол хутгах замаар хуурай хольц руу 250 мл ус хийнэ, зуурмагийн тогтвортой байдлыг хянана. Зуурмаг нь зузаан байх ёстой.
Зуурсан гурилыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, бөмбөгийг хушгаар сийлнэ.
Алхам 2
Нь жигд хуудсан дээр жигд хуудсан дээр тавь, дээр нь бид кокосын бөмбөгийг дараалан тавь. Зууван хэлбэртэй болохын тулд бага зэрэг хавтгайруул.
180 градусын температурт бөмбөлгийг алтан шаргал хүрэн (20 минут орчим) жигнэнэ.
Бид бэлэн алтан бөмбөлгүүдийг зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө.
Хөргөсний дараа самарны үрж жижиглэсэн нунтаг эсвэл энгийн шанцай нунтаг цацна.
Алхам 3
Пончик хийх.
Бид кассавыг цэвэрлээд зайлж угаана. Бид кассавыг даавуун салфеткааар ороож, шахаж шүүсийг нь шахдаг. Шүүсийг асгаж, үртэсээ үлдээнэ үү. Хэрэв бид гурил авбал зайлж, шахах шаардлагагүй болно.
Гадил жимсний хальсыг хальтирч, аягатай сэрээгээр түлхэж (та бутлах аргыг ашиглаж болно).
Гадил жимсийг кассаватай холино. Элсэн чихэр нэмээд холино.
Алхам 4
Аяга дээр гурил (ойролцоогоор гурав, дөрвөн хоолны халбагыг) нэмээд бөмбөгийг хэвэнд оруулахын тулд зуурсан гурил нь өтгөн нягтрал болж хувирна.
Бид зуурсан гурилаа хайруулын тавган дээр халаагаад халаагаад гурилан боовоо шараад галаа багасга.
Алтан гурилан бүтээгдэхүүнийг шингээгч цаас руу шилжүүлээрэй.
