Олон гэрийн эзэгтэй нар элэг чанахгүй байхын тулд хоол хийх нь ямар амттай вэ гэсэн асуултанд санаа зовж байна. Энэхүү жор нь элэгийг шүүслэг, зөөлөн байлгахад тусалдаг. Ийм татсан мах бэлтгэхэд хагас цаг орчим хугацаа шаардагдана.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гахайн элэг 500 гр;
- - 300 гр kefir;
- - давс, хар чинжүү амсах болно;
- - 1 толгой сонгино;
- - 1 шинэ лууван;
- - хайруулын ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бүх найрлагыг хуурч авах хайруулын тавгийг бэлтгэ. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Лууванг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Лууван, сонгиноо тосолсон хайруулын тавган дээр тавь.
Алхам 2
Элэгийг тууз болгон хайчилж ав (бага байх тусмаа сайн). Хүнсний ногоо дээр нэмээд элэгний цус ялгарахаа болих хүртэл дунд зэргийн гал дээр шарна.
Алхам 3
Kefir, давс, чинжүү нэмээд галыг хамгийн бага хэмжээгээр багасгаж, элэгийг 20 минутын турш зөөлөн болтол нь буцалгана.
