Нарийн боов, нарийн боов нь олон хүний дуртай амттан юм. Хэрэв бидний хоолны бүтээлүүд мастикаар чимэглэгдсэн хэвээр байгаа бол та зөвхөн гэдэс төдийгүй нүд, сэтгэлийн жинхэнэ амралтыг авах болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Сүү мастик:
- - хуурай сүү
- - өтгөрүүлсэн сүү
- - элсэн чихэр
- Желатин мастик:
- - желатин
- - элсэн чихэр
- - нимбэгийн хүчил эсвэл нимбэгний шүүс
- Зефирийн мастик:
- - ус
- - зефир
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сүү мастик:
Гүн саванд ижил хэмжээтэй сүүний нунтаг, өтгөрүүлсэн сүү, элсэн чихэр холино. Дараа нь бид энэ бүх зүйлийг зуурсан гурил шиг сайтар зуурна. Та plasticine-тай төстэй массыг авах хэрэгтэй. Энэ төрлийн мастик нь маш амттай боловч цасан цагаан баримал, чимэглэл хийхэд тохиромжгүй, учир нь өнгө нь шаргал өнгөтэй ойрхон тул цасан цагаан болж чадахгүй.
Алхам 2
Желатин мастик:
2 tbsp. Желатины халбага хэдэн цагийн турш хүйтэн усаар цутгадаг. Үүний дараа бид желатин шингэнийг галд хийж, бөөн бөөнөөр нь уусгахын тулд хутгана. Ингэснээр нэг төрлийн массыг олж авах хэрэгтэй. Хэзээ ч буцалгаж болохгүй! Желатин нь шинж чанараа алдаж, аймшигтай үнэртэй байдаг. Дараа нь тэнд 2, 5 аяга нунтаг сахар нэмээд тэвчээртэйгээр массыг холино. Төгсгөлд нь хавчих нимбэгийн хүчил эсвэл хэдэн дусал нимбэгний шүүс нэмнэ. Мастикын энэ хувилбар нь эхнийхээс илүү төвөгтэй боловч үүнээс жижиг чимэглэлийг сийлбэрлэж болно: сийлсэн навч, нарийн дэлбээ гэх мэт.
Алхам 3
Зефирийн мастик:
100 грамм зефир чихэр дээр нэг халбага ус нэмээд бүгдийг бичил долгионы зууханд илгээнэ. Дараа нь аажмаар, байнга хутгаж, тэнд 1, 5 аяга нунтаг сахар нэмнэ.
