Агаартай уургийн тос нь хөнгөн амттан хийх хамгийн түгээмэл баазуудын нэг юм. Түүний амттай, нарийн амтаас гадна энэ нь хамгийн бага илчлэг тос юм. Уургийн тос хэрэглэдэг амттан нь маш тэжээллэг боловч хүнд хэцүү мэдрэмж төрүүлдэггүй. Хоол хийх жор нь маш энгийн боловч тодорхой ур чадвар шаарддаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 4 өндөгний цагаан
- 8 tbsp. нунтаг элсэн чихрийн халбага
- 0.5 аяга ус
- ¼ нимбэгийн хүчил халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Саванд ус хийнэ, нунтаг элсэн чихэр нэмнэ. Нимбэгний хүчил нэмнэ.
Алхам 2
Сайн хутгаж, бага дулаанаар өтгөртөл нь чанана.
Алхам 3
Сироп нь карамелжиж, харанхуй болохгүй.
Алхам 4
Зузаан, сэвсгэр хөөс үүсэх хүртэл цагааныг цохино.
Алхам 5
Ташуурахаа болилгүйгээр бэлтгэсэн халуун чихрийн сиропоо нимгэн урсгалаар цагаан арьстанд хийнэ.
Алхам 6
Бүх массыг хурдан хутгаж, 1-2 минутын турш дахин цохино.
Алхам 7
Цөцгий тосыг үйлдвэрлэсний дараа шууд хэрэглэдэг.
