Энэхүү кассеролын тансаг амт нь зөвхөн үдийн хоолноос үлдсэн гоймоныг тэнд илгээхгүй байх нь зүйтэй юм!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 250 г бэлэн гоймон;
- - 125 мл тос 15%;
- - 20 гр цөцгийн тос;
- - 250 гр зуурсан гэрийн бяслаг;
- - хагас нимбэгний шүүс ба хальс;
- - 25 гр хатаасан жимс;
- - 2 том алим;
- - 0.5 уут ванилийн сахар;
- - 2 өндөг;
- - 0.25 tsp шанцай;
- - 125 гр элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Алимыг хальсалж, гол болгон нимгэн зүсмэл болгон хуваа.
Алхам 2
Зузаан ханатай хайруулын тавган дээр цөцгийн тосыг уусгаад алимаа хийж ванилийн сахар, шанцайгаар цацна. Нимбэгний шүүс, хальсаа нэмээд дунд зэргийн гал дээр жимс зөөлөн болтол буцалгана. Хатаасан жимс (хэрвээ том бол хэсэг болгон хувааж) нэмээд хутгаад зуухнаас авна.
Алхам 3
Өргөн саванд чанасан гоймон, гэрийн бяслаг, өндөг, цөцгий, элсэн чихэр, жимс жимсгэнэ холино. Галд тэсвэртэй хөгцрүү шилжүүлж, 180 градус хүртэл халаадаг зууханд 40 минутын турш тавина. Хэрэв дээд хэсэг нь шатаж эхэлбэл кассеролыг тугалган цаасаар бүрхэнэ. Байгалийн тараг эсвэл цөцгийтэй хамт гайхамшигтай үйлчил!
