Гэрийн бяслаг, алимтай бялуу бол гайхалтай амттай нарийн боов бөгөөд гол давуу тал нь бэлтгэл хийхэд хялбар байдаг. Хэрэв та бялуу хийх туршлагагүй бол энэ нарийн боовыг эмээллээд үзээрэй, амжилтанд хүрэх нь гарцаагүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 100 грамм цөцгийн тос;
- - 1/2 аяга цөцгий;
- - нэг халбага жигд нунтаг;
- - нэг аяга сахар;
- - 50 грамм гурил;
- - 250 грамм гэрийн бяслаг;
- - хоёр өндөг;
- - ваниллиний уут;
- - хоёр алим;
- - 1/2 халбага шанцай;
- - ургамлын тос (хэвийг тослох зориулалттай).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тосыг хайлуулж (та усан ванн ашиглах ёстой), гурилыг шигшээд жигд нунтагтай холино (жигнэмэг дэх жигд нунтагыг содаар сольж болно).
Алхам 2
Цөцгийн тосыг бага зэрэг хөргөнө, түүнд 1/2 аяга элсэн чихэр, гурван хоолны халбагын цөцгий нэмээд бүгдийг нь сайтар цохино. Бэлтгэсэн зуурмагийг гурилтай хольж, өтгөн зуурсан гурил зуураад дараа нь зуурмагийг гялгар уутанд хийж хөргөгчинд 40 минут байлгана.
Алхам 3
Гүн саванд гэрийн бяслаг, хоёр өндөг, хоёр хоолны халбагатай цөцгий, ваниллин, 1/2 аяга сахар зэргийг холино. Та дунд зэргийн нягтралтай нэгэн төрлийн массыг авах ёстой.
Алхам 4
Алимаа угааж (исгэлэн шүүслэг алим энэ бялуунд илүү тохиромжтой), дөрвөлжин хэрчиж, голыг нь аваад, дараа нь жимсийг зүсэж хуваана.
Алхам 5
Зуурмагийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад ургамлын тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад жигд хуудсан дээр гараараа зөөлөн тарааж, "хажуу" хэлбэрийг (хэрвээ зузаан нь давхаргын зузаан нэг см орчим байвал зохино. илүү их, дараа нь зуурсан гурилын хэсгийг ав.
Алхам 6
Зуурсан гурилан дээрээ ааруул дүүргэж тавиад дээр нь алимны зүсмэлүүдийг нимгэн давхаргад хийж шанцайгаар цацна.
Алхам 7
Зуухаа 200 градус хүртэл халаагаад 40-50 минутын турш жигнэмэг тавина. Хэсэг хугацааны дараа бялууг тавиур дээр тавиад дээрээс нь алчуураар бага зэрэг хөргөнө, дараа нь хэсэг болгон хуваа. Гэрийн бяслаг, алимтай бялуу бэлэн боллоо.
