Шинэ жилийн баярын үеэр зочдыг хэрхэн гайхшруулах талаар гэрийн эзэгтэй бүр боддог. Баярын ширээн дээр өвөрмөц, сонирхолтой, амттай, шинэ жилийн сэдэвтэй нийцүүлэн ямар салат хийх вэ? Нарсны боргоцой хэлбэрээр чимэглэсэн салат нь хөгшин залуугүй бүх зочдод таатай байх болно. Хийхэд хялбар, сайхан амттай, сайхан харагдаж байна.
Шинэ жил бүр би ширээн дээр ер бусын зүйл хийхийг хүсдэг бөгөөд бэлтгэл ажил нь маш их цаг хугацаа шаарддаггүй нь зүйтэй юм. Шинэ жилийн гоёмсог "Нарсны боргоцой" салат энэ асуудлыг шийдвэрлэхэд тусална. Үүнээс гадна, Улаан (Гал) сармагчин жилд ширээг өвөрмөц байдлаар засах нь зүйтэй юм.
Шинэ жилийн салат бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- тамхи татдаг тахиа - 20 гр ясгүй;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз;
- төмс - 3 ширхэг;
- өндөг - 3 ширхэг;
- боловсруулсан бяслаг - 150-200 гр;
- сонгино - 1 дунд толгой;
- самар (ямар ч);
- бүйлс - чимэглэлийн зориулалттай;
- нарсны мөчир эсвэл шинэхэн розмариний мөчир - чимэглэлийн зориулалттай;
- майонезаас.
Хоол хийх арга
Нарсны боргоцойн салат бэлтгэх хоёр сонголт байдаг. Эхний тохиолдолд найрлагыг давхаргад байрлуулж, хоёрдугаарт холино. Танд хамгийн тохирохыг нь сонго. Ямар ч тохиолдолд хавтгай таваг дээр үйлчлэхийг зөвлөж байна.
- Төмс, өндөг буцалгана. Тэдгээрийг бүдүүн ширхэгтэй үрж цэвэрлэнэ (хэрвээ та тэдгээрийг давхаргад хийж, дараа нь тусдаа саванд хийж, хэрвээ хольж хутгаад байвал тэр даруйд нь хийж болно).
- Тахианы махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Сонгино хэрчиж, буцалсан усаар түлэх хэрэгтэй.
- Хайлмал бяслагыг том ширхэгтэй үрж жижиглээд, жижиглэсэн самартай холино.
- Хэрэв та салатаа давхарлаж тавьдаг бол захиалга нь доороосоо дээшээ: төмс, тахиа, сонгино, эрдэнэ шиш, өндөг, бяслаг, самарны холимог юм. Давхарга бүрийг майонезаас тос түрхээд тарааж, салатыг хоёр ижил боргоцой хэлбэртэй болгоно. Хэрэв та давхрага хийхэд тохиромжгүй бол бүх найрлагыг нь хольж, майонезаар амтлана уу.
- Бид конусыг майонезаар бүрхэж, конусын хамараас эхлээд бүйлс оруулна. Розмарин мөчир эсвэл жижиг нарсны мөчрөөр чимэглээрэй.
Хэрэв та бага насны хүүхдүүдтэй эсвэл салатыг илүү ашигтай болгохоор шийдсэн бол майонезаас цөцгийтэй давс, 0.5 цайны халбага гичийн холимогоор сольж болно.
Хурдан бөгөөд сайхан шинэ жилийн салат "Нарсны боргоцой" бэлэн боллоо.
Энэ салатны бас нэг давуу тал бол та үүнийг урьдчилан хийж болно, жишээлбэл өглөө нь сайтар таглаж, ширээн дээр тавигдах үед хэлбэр, амтаа алдахгүй.
