"Новогодная Горка" салат нь тахианы булангийн маш нарийн амттай бөгөөд мөөг, бяслагтай хослуулан хэрэглэхэд тохиромжтой. Бага зэрэг шинэ өргөст хэмх нь таваг дээр шинэлэг байдлыг нэмдэг. Салат нь маш амттай тул та тавган дээр улам их зүйл хийхийг хүсдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр тахианы хөх;
- - 200 гр шинэхэн мөөг;
- - 30 гр хушга;
- - 2 тахианы өндөг;
- - 50 гр хатуу бяслаг;
- - 3 tbsp. л. бага өөх тос майонез;
- - 1 жижиг шинэ өргөст хэмх;
- - таваг засах шанцайны ургамал навч;
- - таваг засах нимбэг;
- - мөөгийг шарах зориулалттай ургамлын тос;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Давсалсан усанд тахианы цээжийг буцалгана, дараа нь хөргөөд жижиг хэсгүүдэд хувааж болно.
Алхам 2
Тахианы өндөгийг чанаад, хүйтэн усаар хөргөөд хальсыг нь сайтар хальсалж, хальсалж, бүдүүн ширхэгтэй тавган дээр тусад нь тавган дээр үрнэ.
Алхам 3
Мөөгийг угааж, гал тогооны алчуураар хатааж, жижиг зүсмэлүүд болгон хувааж, үзэсгэлэнтэй хүрэн өнгө гарах хүртэл ургамлын тосонд шарна. Тосыг шавхан, шарсан мөөгийг хөргөнө.
Алхам 4
Өргөст хэмхийг угааж, арчиж, богино тууз болгон хуваа. Гашуун биш л бол царцдасыг үлдээж болно. Бяслаг үрж жижиглээрэй.
Алхам 5
Тахианы махны булан, өргөст хэмх, шарсан мөөг, үрж жижиглэсэн өндөг, бяслаг зэргийг нэгтгэнэ. Майонезаас давс нэмээд амсах болно. Угаасан шанцайны ургамал навчаа тавган дээр тавиад дээр нь "Шинэ жилийн толгод" салатаа хийж дээрээс нь жижиглэсэн хушгаар цацна. Слайдын эргэн тойронд сайхан өргөст хэмх, нимбэгний аягануудыг байрлуул.
