Хэрэв та хоолны цэсэнд шүүслэг, амин дэмээр баялаг хоол нэмэхийг хүсвэл Бээжингийн байцаатай салат бэлтгэ. Доор санал болгох жор нь үнэтэй бүтээгдэхүүнийг худалдан авах шаардлагагүй бөгөөд Лентийг дагаж мөрддөг хүмүүст ч тохиромжтой байдаг. Бүх энгийн байдлаас үл хамааран Бээжингийн байцаатай салат нь сонирхолтой хувцаслалттай тул амттай болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Хятад байцаа 200 гр;
- - 2 ширхэг. шинэ өргөст хэмх, лууван;
- - ¼ тус бүр нь dill болон яншуй баглаа, та бусад өвсийг хүссэнээрээ ашиглаж болно;
- - 3 tbsp. л. чидун мала (энэ бүтээгдэхүүний өвөрмөц үнэрт дургүй хүмүүс үүнийг наранцэцгээр сольж болно);
- - 1 tbsp. л. анар сумс;
- - Зуурмаг болгохын тулд чинжүү чинжүүний 1/8 хэсгийг нэмэхийг зөвлөж байна.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хятад байцаа салат бэлтгэх нь маш энгийн. Бүх ногоог заавал угаах хэрэгтэй. Хятад байцаа санамсаргүй хэсэг болгон хуваа. Бага зэрэг багасгасан нь дээр тул идэхэд илүү тохиромжтой байх болно.
Алхам 2
Лууванг хальсалж, том ширхэгтэй сараалжтай дээр нь үрж, зарим гэрийн эзэгтэй нар нимгэн тууз, тэр ч байтугай зүсмэл болгон хуваадаг - энэ бол амтлах асуудал юм. Гэхдээ хүнсний ногоог ойролцоогоор ижил аргаар нунтаглахыг зөвлөж байна.
Алхам 3
Өргөст хэмхээс идэх боломжгүй хэсгүүдийг авч, урт биш тууз болгон хуваа. Угаасан ногоонуудаа цавчих: яншуй, дилл эсвэл хутгаар сонгосон зүйлээ. Бүх бэлтгэсэн найрлагыг нэг гүн гүнзгий саванд нэгтгэнэ.
Алхам 4
Одоо та хятад байцаа салатны гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох боодлыг бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд анар сумс болон сонгосон тосыг хольж хутгана. Хэрэв хүсвэл бэлэн боолт дээр жижиглэсэн чинжүү нэмнэ.
Алхам 5
Бэлтгэсэн соусаа салат дээр асгаж хутгаад сервислэнэ. Хоол нь төмс, махтай сайн зохицдог.
Алхам 6
Хэрэв та анарны соус худалдаж авч чадахгүй байсан бол түүнийг шар буурцагны соусаар сольж болно. Энэ нь бас амттай болно. Ерөнхийдөө хятад байцаатай энэ салат нь янз бүрийн боолт хийх боломжийг олгодог. Зарим хүмүүс цөцгий, зарим нь майонезаас нэмэх дуртай байдаг.
Алхам 7
Лентийг ажигладаг хүмүүс сармистай ургамлын тосыг боолт болгон ашиглаж болно. Энэ нь амттай, амттай байдаг.
