Хавч модыг бүтээгдэхүүн болгон харьцангуй саяхан ашиглаж эхэлсэн. Япончууд тэдэнтэй хамт ирсэн бөгөөд тэд 1976 оноос эхлэн үйлдвэрлэж эхлэв. Хавч мод бол наймалж махны дууриамал боловч мах өөрөө биш юм. Гэсэн хэдий ч энэ бүтээгдэхүүн нь эрүүл, амттай байдаг. Салат, төрөл бүрийн хөнгөн зууш нь наймалж модоор амттай байдаг.
Хавч мод, эрдэнэ шиш бүхий зуны салат
Энэхүү салатыг аль ч хүнсний дэлгүүрээс үргэлж худалдан авч болох бэлэн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэдэг тул хамгийн их эрэлттэй, эрэлттэй байдаг. Түүний амт гайхалтай юм. Аливаа ширээг засах боломжтой.
Салатын хувьд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.
- 1 хайрцаг хавч мод
- 5 чанасан тахианы өндөг
- 1 лааз эрдэнэ шиш
- 2 шинэ өргөст хэмх
- майонезаас амсах болно
- хар чинжүү амсах болно
- чимэглэлийн зориулалттай ногоонууд
Салат хийх үйл явц
- Эхлээд өндөгийг буцалгана. Өндөг угааж, ус нэмээд 10 минут буцалгасны дараа буцалгана. Хүйтэн ус асгаж хөргөнө. Өндөг хайчил. Үүнийг жижиг шоо болгон хуваасан нь дээр эсвэл торон винегретээр дамжин өнгөрч болно. Та өндөг таслагч төхөөрөмжийг ашиглаж болно.
- Хэрэв өргөст хэмхүүд залуу бөгөөд зөөлөн бол та тэдгээрийг арьснаас хальсалж болохгүй. Хатуу арьстай өргөст хэмхийг хальслах нь дээр. Шоо болгон хуваа. Салат нь илүү зөөлөн болж хувирахын тулд аль болох бага хэмжээгээр багасгахыг зөвлөж байна. Ирээдүйн салатны амт төдийгүй түүний гадаад төрх байдал нь найрлагыг хэр болгоомжтой хэрчсэнээс хамаарна.
- Хавчны савхыг хөлдөөгчид байхгүй бол гэсгээнэ. Мөн нарийн, нямбай хайчил
- Эрдэнэ шишийн лаазыг онгойлго. Үүнээс одоо байгаа шингэнийг шавхана.
- Гүн аяга эсвэл салат аяганд найрлагыг нь нэгтгэнэ: жижиглэсэн өргөст хэмх, наймалж мод, өндөг. Тэдэнд эрдэнэ шишийг асгаж, майонезаас амсах болно. Та амт, давс, чинжүү нэмж болно.
- Бүх зүйлийг зөөлөн холино. 5-10 минутын турш зогсооно. Үйлчлэхдээ өвсөөр чимэглээрэй.
Хавч мод, чидун бүхий зуушны салат
Энэ хоолыг салат гэж нэрлэх нь бараг боломжгүй юм. Энэ бол бөмбөлөг хэлбэрээр бэлтгэсэн наймалж саваа бүхий хоолны дуршил юм. Маш амттай, үзэсгэлэнтэй. Аливаа баярын ширээг засах боломжтой.
Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
- 200 гр наймалж мод (1 багц)
- 150 гр хатуу бяслаг
- 4 чанасан тахианы өндөг
- 3-4 хумс сармис
- эрэлтээр чидун
- шаардлагатай бол майонезаас
- давс, чинжүү
- чимэглэлийн зориулалттай ногоонууд
Хавчны бөмбөг зууш хийх
- Өндөгийг ердийн аргаар буцалгана. Хөргөх. Дараа нь агуулгыг хутгахад тохиромжтой байхын тулд гүн аяга эсвэл бусад хоол хийх савыг ав. Өндөг, бяслаг сараалжтай (илүү сайн бол).
- Үр массад сармисаа сараалжтай эсвэл сармис шахаж дамжуулна. Майонезаас тэнд давс, чинжүү нэмээд амсах болно. Сайн холино. Масс нь өтгөн тууштай байх ёстой тул хэтрүүлэхгүйн тулд жижиг хэсгүүдэд майонезаас нэмнэ. Энэ тууштай байдал нь бөмбөлгийг өнхрүүлэхэд шаардлагатай байдаг, эс тэгвэл тэдгээр нь нурж унах болно.
- Хавчны савхыг тусад нь саванд хийж, нарийн ширхэгтэй үрж жижиглэнэ.
- Бид бөмбөг үүсгэдэг. Бөглөх салатаас нэг халбага ав. Чидун жимсийг дундуур нь байрлуулаад бөмбөлөг хэлбэртэй болго.
- Бөмбөгийг наймалж модоор өнхрүүлж тавган дээр тавина. Үүнийг одоо байгаа бүх дүүргэлтээр хий. Хүссэнээр эмийн ургамлаар чимэглээрэй.
Зөвлөгөө. Чидун жимсний оронд самар, самар, самар, бусад зүйлийг авч болно. Бөмбөгийг ижил хэмжээтэй болгож, өнхрүүлэхэд тохиромжтой болгохын тулд гараа усаар норго. Тэднийг сайхан танилцуулах нь чухал юм.
