Хавч модны салатууд хоолны шинжээчдийг зөвхөн амт чанараараа төдийгүй бэлтгэлийн энгийн байдлаар татдаг. Сонгодог, ер бусын найрлага шаарддаг ер бусын жоруудаас авахуулаад олон янзын жор байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 200 гр наймалж мод;
- 2-3 чанасан өндөг;
- чихэрлэг эрдэнэ шишийн лааз;
- ногоон вандуйны лааз;
- майонезаас эсвэл ургамлын тос;
- нэг фунт далайн амьтан;
- улаан түрс сав;
- 1-2 толгой сармис;
- 100-150 гр хатуу бяслаг;
- 2-3 шинэ өргөст хэмх;
- 2-3 шинэ улаан лооль;
- хятад байцаа хэдэн хуудас;
- ногоон;
- давс, халуун ногоо.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хавч модны салат хийх сонгодог жорыг бараг бүх хүн мэддэг. Хоёр, гурван өндөгийг чанаад чанаад дараа нь наймалж модоор нилээд жижиглээд, дараа нь эрдэнэ шиш нэмээд дараа нь майонезаар аяга тавиад сайтар хутгаад давс, халуун ногоо нэмнэ. Та мөн энэхүү сонгодог жороор лаазалсан ногоон вандуй, нилээд жижиглэсэн даршилсан ногоо, ногоон сонгино зэргийг оруулах боломжтой бөгөөд майонезыг олив эсвэл гичийн тосоор орлуулж болно.
Алхам 2
Илүү чамин хоолыг далайн хоол ашиглан олж авч болно. Шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн далайн амьтан гэсгээсэнийхээ дараа усанд хэдэн минут буцалгана. Хавч мод, цөөн хэдэн өндөгийг цавчих ба дунд зэргийн хэрчсэн хэрчсэн зүсмэлүүдтэй нэгтгэнэ. Үүний дараа тавагаа майонезаар дүүргээд дээрээс нь улаан түрс тавьж, салатаа чимэглэхэд бусад найрлагатай холилдохгүй.
Алхам 3
Та бас хавч модоор амтат сармисны салат хийж болно. Аливаа хатуу бяслаг, жишээлбэл "орос", үрж жижиглээд үрж жижиглээд үрж жижиглэсэн өндөг, наймалж мод, лаазалсан эрдэнэ шиш зэргээр холино. Сармисын хоёр толгойн шүүсийг шахаж, салатанд нэмнэ. Хоолоо хутгаад дараа нь наймалж салатаа майонезаар амтлаад дахин хутгана.
Алхам 4
Хөнгөн хоолны фенүүд наймалж модоор ногооны салат бэлтгэж болно. Хоёр, гурван шинэ өргөст хэмх, улаан лоолийг аваад хальсыг нь цэвэрлээд ногоог жижиг хэрчээд дараа нь жижиглэсэн наймалж мод, хятад байцааны навчаар хутгана. Энэхүү хөнгөн салатыг хувцаслахдаа майонезаас биш харин ургамлын тос хэрэглэх хэрэгтэй. Эцэст нь, салатанд ногоон нэмээд дараа нь бэлэн хоолыг сайтар холино.
