Хүүхдүүдийн баяр ёслолын гол амтат хоол бол мэдээж бялуу юм. Энэ бол ширээг чимэхээс гадна хүүхдүүдийн үдэшлэгийг ёслол төгөлдөр хийж өгдөг амттай бөгөөд анхны гайхамшиг юм. Бялууг мартагдашгүй болгохын тулд ер бусын хэлбэрийг, жишээлбэл, машинаар өгөөрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Туршилтын хувьд:
- арван өндөг;
- хоёр шил элсэн чихэр;
- хоёр шил гурил;
- хоёр халбага какао.
- Цөцгийн хувьд:
- нэг лааз өтгөрүүлсэн сүү;
- 400 грамм цөцгийн тос.
- Чимэглэлийн хувьд:
- дөрвөн дугуй шоколадтай жигнэмэг;
- чихэр боолт;
- өнгөт бүрхүүлтэй шоколад.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгнүүдийг аваад аяганд бутлаад хатуу болтол нь цохино. Элсэн чихэр нэмээд хумсаараа үргэлжлүүлээрэй.
Алхам 2
Гурил шигшүүрээр шигшээд элсэн чихэртэй зуурсан өндгөндөө нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах.
Алхам 3
Үүссэн зуурсан гурилыг хоёр хэсэгт хуваа. Эхний хэсэгт какао нэмээд сайтар холино.
Алхам 4
Зуухыг 180-200 градус хүртэл халаана. Хоёр жигнэмэгийг цөцгийн тосоор тосолж, дараа нь зуурсан гурилынхаа хэвийг цутгаж 20-25 минутын турш жигнэнэ.
Алхам 5
Зуухнаас бэлтгэсэн бялууг аваад тус бүрийг нь хоёр хэсэг болгон хуваа.
Алхам 6
Цөцгийн тосыг зөөлрүүлж, өтгөрүүлсэн сүүгээр жигд болтол нь цохино.
Алхам 7
Бялууг үүссэн цөцгийтэй тослох. Чимэглэл дээр жаахан тос үлдээгээрэй. Бялууг бие биенийхээ дээр тавьж, харанхуй, харанхуйгаар ээлжлэн байрлуул. Үр хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд нэг цагийн турш хөргөнө.
Алхам 8
Хөргөсний дараа хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад бялууны хоосон зайг зөвхөн хурц хутгаар машины бүхээгийн хэлбэрээр хайчилж аваарай.
Алхам 9
Шоколадыг аваад хайлуулаад дараа нь дээр нь сүү нэмээд сайтар холино. Үүссэн мөстөлтийг бялуу дээр хийнэ, хуурай болтол нь үлдээгээрэй.
Алхам 10
Дугуй шоколадтай жигнэмэг авч, үүнээс бялуу "дугуй" хийх; өнгөт бүрхүүлтэй шоколадаас "гэрэл" хийх; Машины цонх, радиаторын сараалж, хаалгыг цөцгийтэй будаж, машины капот, дээвэр, ачааны тэвшийг боов цацаж цацна.
