Хоол хийхдээ та өөрийн төсөөллийг хамгийн дээд хэмжээнд харуулж чадна. Би чамайг бага зэрэг туршиж үзээд "Rushes" нэртэй ер бусын зууш бэлтгэхийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы булан - 400 гр;
- - хатуу бяслаг - 100 гр;
- - ногоон сонгино - баглаа;
- - шинэ dill;
- - өндөг - 1 ширхэг;
- - хөх тарианы талхны үйрмэг - 150 гр;
- - чидун жимсний тос - 2 хоолны халбаганууд;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Махтай хамт дараахь зүйлийг хийнэ үү: сайтар зайлж, хатаагаад дараа нь зүсмэлүүд болгон хуваа. Дараа нь хавтгай гадаргуу дээр хэвтэж, хуванцараар хучиж, цохино. Уг процедурын дараа хоёр талдаа давсаар амтална.
Алхам 2
Дунд зэргийн хэмжээтэй grater-ээр бяслаг нунтаглана. Ногоог цавчих. Бяслаг, ургамал, тахианы өндөгийг нэг саванд холино. Бүх зүйлийг сайтар холино. Бөглөх бэлэн боллоо.
Алхам 3
Үүссэн дүүргэлтийг махны хэсэг дээр тавиад жижиг боодол авахаар боож өгнө. Тэднийг шорлогоор бэхлээрэй.
Алхам 4
190 градусын зууханд урьдчилан халаа. Энэ нь халах үед эхлээд ирээдүйн зуушаа оливийн тосонд дүрээд дараа нь хөх тарианы талхны үйрмэгээр дүрнэ. Энэ хэлбэрийг жигд хуудсан дээр тавиад 25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 5
Модон шорлогыг ногоон сонгины өдөөр чимэглэж, дээр нь тахианы ороомог тавина. Жижиг шорлогийг өнхрүүлгээс зайлуулахаа бүү мартаарай. Тунгалаг вааранд үйлчил. Оросууд хоолны дуршил бэлэн боллоо!
