Хэрэв та Америкийн оройн зоогт уригдсан бол ширээн дээр бургер, хот-дог харна гэж найдах хэрэггүй. Гэрийн эзэгтэй уламжлалт хоолоо гайхуулахыг хүсэх нь дамжиггүй.
Америкийн хоол бол хэрэглэгч бүрийн дуртай хоолыг олж идэх амтлагч үзэсгэлэн юм. Энэтхэгчүүдийн өв уламжлал болох шош, эрдэнэ шиш, төмс, улаан лооль байдаг. Өмнөдийнхнийг амаар услах шарсан мах, сагаган хуушуураар дайлдаг. Тус улсын баруун өмнөд хэсгийн оршин суугчид Мексикийн фажита, тако зэргийг илүүд үздэг бол Дундад Өрнөдөд Италийн равиоли, Чикаго пиццанд дуртай байдаг.
Та аль хэдийн ойлгосон шиг, өөр муж улсад амьдардаг америкчууд амтлах дуртай байдаг. Гэхдээ Луизиана мужид бэлтгэсэн анхилуун үнэртэй, jambalaya-г хэн ч татгалзахгүй байх. Энэхүү хоол нь будаа, сонирхогчийн болон халуун ногоотой хиамыг амжилттай хослуулдаг. Хоолны нэр нь францын jambon (сонирхогчийн) үгнээс гаралтай гэж үздэг. Зарим ресторанд тогооч нар сонирхогчийн оронд загас эсвэл далайн хоол орлуулдаг.
Шинэ Англи
Тус улсын зүүн хойд хэсэгт орших Америкийн Шинэ Англи нь тансаг хоолыг загас, далайн гаралтай бүтээгдэхүүнээр баясгадаг. Өмнө нь Хуучин ертөнцийн язгууртнууд энд тусгайлан халуун ногоотой хясаануудаар дайлдаг байв. Дашрамд дурдахад Газар дундын тэнгисээс хамаагүй хямд байдаг хавч хавьд бүгд баяртай байна. Орон нутгийн сагамхай нь хулд загаснаас илүү үнэтэй байдаг нь анхаарал татаж байна. Энэ нь маш шинэлэг, амттай тул тусгай хоолны эмчилгээ шаарддаггүй: загасыг бага зэрэг чанахад хангалттай.
Алдарт New England хоол бол chowder юм. Өмнө нь энэ өтгөн шөлийг хөлөг онгоцон дээр чанаж болгосон. Шөл нь хясаа (бусад бүс нутагт зориулсан амттан) эсвэл загас, гахайн мах, ногоо, цөцгий, цөцгийн тос, халуун ногоо зэргийг багтаасан. Бэлэн chowder нь үйрмэг жигнэмэгээр цацагдсан - далайчдын хуурай тэжээлд тэд үргэлж хангалттай байдаг. Одоо chowder бол бүх Америкчуудын хоолны салшгүй хэсэг юм. Улс орны муж бүр энэ хоолонд зориулж өөрийн жортой байдаг: хаа нэгтээ эрдэнэ шиш эсвэл чинжүү шөл дээр нэмдэг, хэн нэгэн цөцгий оронд улаан лооль эсвэл шөл хэрэглэдэг, зарим тогооч илүү олон загасаар хясаа солихыг илүүд үздэг.
амттан
Шоколадтай хүрэн, бяслагтай бялуу, маффин зэрэг орон нутгийн амттанг эсэргүүцэхэд хэцүү байдаг. Дашрамд хэлэхэд, сүүлийг нь таны алган дээр багтаасан тохиолдолд л зөв гэж үзэж болно. Залуу скаутууд Америкийн кинонд гадаадад шарж иддэг зефиртэй адил зефирийг тус улс бас хайрладаг. Бүтээгдэхүүнийг халаах нь хавдаж, наалдамхай болдог. Хэрчсэн зефирийг салат, амттан, халуун шоколаданд нэмнэ. Хэрэв та хоёр жигнэмэгийн хооронд шарсан зефирийг шоколадаар түрхсэн бол smores сэндвич авах болно.
Баярын өдрүүд
Америк айл бүр ижил хоолоор үйлчилдэг өдрүүд байдаг. Талархлын өдөрт зориулж асар том чихмэл цацагт хяруул ширээн дээр гарч ирэв. Хязгааргүй төсөөлөлтэй хоолны мэргэжилтнүүд индутрица бэлддэг - хайлсан бяслагаар дүүргэсэн тахианы махыг нугас, дараа нь цацагт хяруулд байрлуулдаг матрёшка хоол. Энэ нь гайхалтай болж байна гэж тэд хэллээ! Зул сарын баярыг талхны идээ, алимны бялуу, баярын жигнэмэгээр угтдаг. Тусгаар тогтнолын өдөр Америкчууд гудамжинд гарч, мах, загас, тахиа эсвэл хүнсний ногооны шарсан мах хийдэг.
