Кокос бол далайн чанад дахь амтат хоол бөгөөд нэгэн зэрэг хагардаг хатуу самар юм. Хоол хийхэд түүний целлюлоз, кокосын амттай усыг хоёуланг нь ашигладаг (зарим хүмүүс үүнийг кокосын сүү гэж андуурдаг). Гэсэн хэдий ч та тэдэнд хүрч очихоосоо өмнө наргил модны самарыг цавчих хэрэгтэй. Үүнд бага хүчин чармайлт шаардагдана.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- үйсэн эсвэл хавчаар
- алх
- гялгар уут
- хутга
- Аяга
- коктейлийн хоолой
Зааварчилгаа
1-р алхам
Кокосын ойролцоо гурван хар цэгийг олоорой, тэдгээр нь жимсний ёроолд байрладаг. Эдгээр цэгүүдийг нүд гэж нэрлэдэг бөгөөд тэдгээрийн тусламжтайгаар наргил мод нь далдуу модонд бэхлэгддэг. Нүдээ хуруугаараа мэдрээрэй - нэг нь ихэвчлэн нөгөө хоёроосоо зөөлөн байдаг. Үйсэн шураг, ав, хурц хайчаа аваад кокосоо цоолж хэрэглээрэй. Үйл явцыг хурдасгахын тулд алх ашигла. Хэрэгслийн бариул дээр товш.
Алхам 2
Үүссэн нүхний диаметрийг 5-10 миллиметр хүртэл нэмэгдүүлэхийн тулд хурц хэрэгсэл (awl эсвэл хайч) ашиглана уу. Нүхний өргөн нь кокосын усыг зайлуулахад хангалттай өргөн байх ёстой. Та үлдсэн нүдний аль нэгэнд нь хоёр дахь нүхийг хийж болно - ингэснээр шингэн хурдан урсах болно.
Алхам 3
Самараа эргүүлээд кокосын усыг аяга эсвэл бусад тохиромжтой саванд хийнэ. Энэхүү амтат ундааг халуун орны коктейльд хэрэглээрэй. Эсвэл Тайланд эсвэл Бразилийн наран шарлагын газар дээр хийдэг шиг коктейлийн сүрэл нүхэнд хийгээд кокосын уснаас шууд кокосын ус ууна. Ундаа нэн даруй идэх ёстой, эс тэгвээс исгэлэн болж, ашиглах боломжгүй болно.
Алхам 4
Кокосын хуванцар уутанд хийж тавь. Бүрхүүлийн жижиг хэсгүүд хажуу тийшээ тархахгүй байхын тулд кокосыг уутанд цавчих хэрэгтэй. Хүнд алх аваад самараа зөөлөн эргүүлээд түүгээрээ тогш. Кокосын бүрхүүл хамгийн нимгэн цэг дээрээ хагарах ёстой. Хэрэв хагарал гарахгүй бол цохилтын хүчийг нэмэгдүүлж, самар хуваагдах хүртэл тогш. Үүссэн хэсгүүдийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, махыг бүрхүүлээс салгахад хялбар болгоно.
Алхам 5
Жижиглэсэн кокосын хэсгүүдийг уутнаас ав. Жижиг хутга аваад махыг бүрхүүлээс нь салгахад ашигла. Үүссэн целлюлозыг цэвэр усаар зайлж угаана. Одоо та үүнийг шаантаг болгон хувааж идэж болно, эсвэл жигнэмэгээр нь кокосын ширхэг хийж болно.
