Кокосын таана шөл бол цагаан хоолтон хоол бөгөөд маш хөнгөн бөгөөд та тавган дээр нэг халбага улаан лоолийн зуурмаг нэмж, жигнэмэг болгож ногоон лаврын навчаар чимэглэж болно. Энэ шөл нь хулдаас эсвэл чидун жимсний тосоор цацаж шарсан талхаар үйлчилдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - 250 мл кокосын сүү;
- - 2 аяга ус;
- - 3 селөдерей үндэс;
- - 1 таана;
- - 2 лууван;
- - хагас нимбэг;
- - 20 г цагаан гааны үндэс;
- - 1 халбага карри;
- - далайн давс, чидуны тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Таана цэцгийн иш, өдийг цагираг болгон хайчилж ав.
Алхам 2
Селөдерей болон лууваныг 1 см өргөн хэсэг болгон хайчилж ав.
Алхам 3
Нь саванд хүнсний ногоо илгээж, бага зэрэг ус, чидун жимсний тос.
Алхам 4
Хүнсний ногоо зөөлөн бол 2 аяга ус, кокосын сүүг саванд хийгээд буцалгаад 2 минут буцалгана.
Алхам 5
Цагаан гаа үрж, шөл рүү илгээнэ үү. Нимбэгний шүүс, давс, карри дээр хийнэ. Шөлийг хоёр минутын турш буцалгана.
