Бялуу нь маш амттай төдийгүй өхөөрдөм, зөөлөн зөөлөн байдаг. Энэ хоол нь бэлэн жигнэмэгээс бэлтгэгдэж байгааг амт нь огт мэдэрдэггүй. Хамгийн том давуу тал бол тэднийг шарах шаардлагагүй юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Аливаа богинохон жигнэмэгээс 250 гр;
- - 100 гр цөцгийн тос;
- - 130 мл өтгөрүүлсэн сүү;
- - 50 гр кокос;
- - 100 гр хатаасан чангаанз;
- - 200 гр хоолны цагаан шоколад;
- - 2 tsp ургамлын тос (илүү зохимжтой үнэргүй);
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жигнэмэгээ аваад цөцгийн тосоо түрхээд хүнсний хальсаар бүрхэнэ. Бэлэн бялууны өндөр нь 1 см байдаг тул та 2 ба түүнээс дээш см өндөртэй маягт авах хэрэгтэй.
Алхам 2
Күүкийг хутгагчаар нунтаглана. Хэрэв холигч ашиглах боломжгүй бол та нарийн жигнэмэгээр жигнэмэгээ үрж болно.
Алхам 3
Хатаасан чангаанзыг сайтар зайлж, бүлээн усанд 5 минут байлгана. Дараа нь гаргаж аваад нилээд цавчих ба элгэнд нэмнэ.
Алхам 4
Зузаан ёроолтой жигнэмэг аваад цөцгийн тос, өтгөрүүлсэн сүү хийнэ. Савыг удаан гал дээр хийж, орцыг нь хайлуулна. Байнга хутгана. Тууштай байдал нь жигд байх ёстой.
Алхам 5
Буталсан жигнэмэгийг саванд хийнэ, жижиглэсэн чангаанз, наргил модны самар нэмээд бүгдийг нь сайтар холино. Та жигд тогтвортой байдлыг олж авах хэрэгтэй.
Алхам 6
Үр зуурмагийг урьдчилан бэлтгэсэн хэлбэрээр байрлуулж сайтар тэгшлэв. 30 минутын турш хөргөгчинд байлгана. Масс шүүрч авах ёстой.
Алхам 7
Гүн аяга аваад, түүндээ цагаан шоколад, ургамлын тос тавь. Уурын банн дээр хайлуулж, нэгэн төрлийн тогтвортой байдалд хүрэх хүртэл сайтар хутгана. Үүссэн паалангаа хөлдөөсөн бялуу дээр цутгаж, 10-15 минутын турш хөргөгчинд хадгална.
Алхам 8
Үйлчлэхдээ хэвнээс нь болгоомжтой авч тавган дээр тавина.
