Сайхан тод лууван бол маш эрүүл ногоо юм! Энэ нь хүний биед шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодис, каротин агуулахыг бүхэлд нь агуулдаг. Лууванг янз бүрийн аргаар чанаж, шөл, төрөл бүрийн хоолонд хийж болно. Гэхдээ хамгийн их ашигтай шинж чанарууд нь түүхий лууван дээр хадгалагддаг. Та түүхий лууванг бүхэлд нь өгч болно, гэхдээ тэд салатанд илүү үзэсгэлэнтэй, эсвэл сайхан тууз болгон хуваасан тохиолдолд хоолны дуршил болдог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Таслах самбар, хурц ир, лууван
Зааварчилгаа
1-р алхам
Түүхий лууван, хатуу, хатуу хутгаар хутга ав. Хутга хурц байгаа эсэхийг шалгана уу.
Алхам 2
Эхлээд та лууваныг хальслах хэрэгтэй. Та үүнийг хүнсний ногооны хальс эсвэл ижил хутгаар хийж болно. Таны хүсч байгаагаар.
Алхам 3
Одоо лууванг аль болох нимгэн хэрчинэ. Лууванг уртааш нь хэрчинэ. Хэрэв хутга хурц иртэй бол та үүнийг хийхэд маш их хүчин чармайлт шаардагдахгүй. Луувангийн ялтсууд 3 мм-ээс ихгүй зузаантай байх ёстой.
Алхам 4
Дараа нь эдгээр ялтсуудыг нөгөөг нь дээр нь тавиад уртын дагуу нимгэн тууз болгон хуваа. Урт тууз болгон хуваасан лууван бэлэн боллоо. Та бас луувангийн зүсмэлүүдийг бага зэрэг ташуу зүсэж болно. Өөртөө хамгийн тохиромжтой аргыг сонго.
Алхам 5
Хэрэв та салатны хувьд лууванг жижиг тууз болгон хуваах хэрэгтэй бол дараах байдлаар хийж болно. Бид хальсалж лууваныг тууз болгон урт биш харин хөндлөн огтлоод хутгаа ташуу байрлуулна. Зүссэний дараа та урд зууван хавтгай ялтсуудтай байх ёстой.
Алхам 6
Хавтангуудыг нэг нэгнийхээ дээр байрлуулаад тийм ч өндөр биш стек авах бөгөөд тэдгээрийг диагональ хэлбэрээр нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Үүнийг бүх бүртгэлийн хамт хий. Нилээд жижиглэсэн луувангийн тууз бэлэн боллоо. Та давсаар бага зэрэг үйлчилж болно, эсвэл амттай салат хийж болно.
Алхам 7
Таны хүүхдүүд лууван, жижиг хэрчсэн хэрчсэн, дараагийн эрүүл, амттай амттанг маш их хайрлах болно. Дунд зэргийн 2-3 лууваныг жижиг тууз болгон хэрчээд бага зэрэг давс хийж нимбэгний шүүсээр амтлана. Хагас аяга буталсан хушга, газрын самар эсвэл бүйлс сонгож, 2-3 хоолны халбага зөгийн бал нэмнэ. Амттаныг үзэсгэлэнтэй вааранд хийж, мармелад эсвэл хатаасан жимсээр чимэглээрэй.
Алхам 8
Луувангаас урт тууз болгон хувааж, баярын ширээнд зориулж хоолны дуршил хийж болно. Дээрх эхний аргыг ашиглан 3-4 лууваныг хэрчинэ. 4-5 хумс сармисаа бутлаад лууван дээрээ нэмээд салатаа амтлаад цөцгий эсвэл майонезаар амтлаад бага зэрэг давслаад чимэглээд өг.
Алхам 9
Сүрэл бүхий луувангийн салатууд маш олон байдаг, дээр нь асар том иж бүрдлийн хоёр нь л байдаг. Танд шинэ, амттай, эрүүл нээлт, хоолны дуршил хүсье.
