Төмс бол хоол хийхэд хамгийн түгээмэл бөгөөд түгээмэл хэрэглэгддэг хүнсний ногоо юм. Энэ нь ихэвчлэн шөл дээр нэмдэг, бялуу, бялуунд дүүргэлт хийдэг, эсвэл буцалгах, шарах замаар бие даасан хоол болгон бэлтгэдэг. Энэ бүтээгдэхүүний дулааны боловсруулалтын сүүлчийн аргыг ерөнхийдөө илүүд үздэг. Үүний тулд төмсийг ихэвчлэн тууз болгон хуваасан байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - төмс,
- - хутга.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Үүнийг хийхийн тулд та эхлээд төмсөө цэвэрлэж, бүлээн усаар сайтар зайлж угаана. Дараа нь булцууны бүх хар толбо, хүрэн толбыг арилгах (хутгаар зүсэх) хэрэгтэй. Дашрамд хэлэхэд та тэдгээрийг ижил хэмжээтэйгээр авахыг хичээх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр дараа нь сүрэл нь мөн адил үзэсгэлэнтэй, үзэсгэлэнтэй байх болно. Та нахиалсан эсвэл ногоон төмс авч болохгүй: тэд амттай биш бөгөөд тэдгээрийн дотор ямар ч шим тэжээл үлдэхгүй байх магадлалтай.
Алхам 2
Сайн төмсний хэмжээг хичнээн хүнд оройн хоол эсвэл үдийн хоол бэлдэж байгаагаас хамаарч тооцох хэрэгтэй. Эдгээр бүх бэлтгэл ажлыг хийсний дараа ажлын үндсэн хэсэг рүү үргэлжлүүлээрэй. Та нимгэн, маш хурц хутгаар төмсийг хальсалж, зүсэх хэрэгтэй. Үгүй бол та хүссэн үр дүнд хүрэхгүй. Та хоол хийхийн өмнөхөн цавчих хэрэгтэй. Хэрэв та үүнийг эрт хийвэл төмс нь харлаж, чанаж идсэн ч үзэмжгүй харагдана.
Алхам 3
Булцууг хутгаар урт нямбай зүсээд гурван миллиметр зузаантай тэнцүү хэд хэдэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Дараа нь тайрсан төмсний хэсэг бүрийг уртын дагуу хэд хэдэн хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. Энд та зүрх сэтгэлийнхээ хэрээр зузааныг өөрөө тодорхойлдог. Гэсэн хэдий ч төмс нь маш удаан хугацаанд шарах тул зөвхөн маш зузаан сүрэл хийхийг зөвлөдөггүй бөгөөд энэ нь бэлтгэсэн тавагны амтанд нөлөөлдөг. Ерөнхийдөө үүссэн сүрлийн дундаж зузаан нь хоёр, гурван миллиметр байх ёстой.
Алхам 4
Дээр дурдсан бүх ижил алхмуудыг төмсний булцууны бусадтай хамт давтана. Хэрэв та шарсан төмс хийх гэж байгаа бол цаасан алчуураар сүрэл хатаагаад бүх цардуул алга болно. Дараа нь таны таваг кафед үйлчилсэнтэй адил болно.
Алхам 5
Хэрэв та ямар нэгэн шалтгаанаар төмсөө гараараа зүсэхээс залхуурдаг бол дэлгүүр хэссний дараа төмсөө тууз болгон хуваах тусгай төхөөрөмжийг үргэлж сонгож болно. Тэд үүнийг хэдхэн минутын дотор хийх боломжийг танд олгоно. Үнэхээр сайхан хоосон зай гаргахын тулд та түүндээ гараа оруулах хэрэгтэй. Гэхдээ хүсэл байвал бүх зүйлийг сурч болно.
