Амтат будааны кассер нь маш тэжээллэг тул өглөөний ба өдрийн хоолны аль аль нь байж болно. Амттай, энгийн найрлага нь аль ч байшинд байдаг бөгөөд энэ нь бас нэг давуу тал болох нь дамжиггүй. Саатал бүхий цагаан будааны кассеролыг амттан болгон ашиглаж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - давс;
- - ванилийн сахар;
- - элсэн чихэр - 2 хоолны халбаганууд;
- - цөцгийн тос - 20 гр;
- - саатал - 2/3 аяга;
- - будаа - 1 шил;
- - сүү - 2 шил;
- - өндөг - 2 ширхэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цагаан будааг усанд хэд хэдэн удаа зайлж угаана. Дараа нь хагас бэлэн болтол буцалгаж, коланд дээр хаяж, дараа нь халуун сүү асгаж, чанаж болгосон бол буцалгана.
Алхам 2
Өндөгний шарыг цагаанаас ялгаж салга. Буцалсан будаагаа ваниллин, цөцгийн тос, элсэн чихэр, давсаар амтлаад шараар нь хутгана.
Алхам 3
Хатуу хөөс үүсэх хүртэл цагааныг зодоод дараа нь холимог руу зөөлөн хутгана. Бэлтгэсэн массыг өмнө нь тос түрхсэн хэвэнд хийнэ.
Алхам 4
Зуухаа урьдчилан халаагаад, жигнэмэгээ тавиад шартал шарна. Үйлчлэхээсээ өмнө таваг дээр халуун чанамал хийнэ.
Алхам 5
Та сүү, kefir, цай эсвэл компотын хамт чанамал халуун, бэлэн чанасан цагаан будааны кассерол хэрэглэж болно.
