Цагаан будаа, махтай байцаа ороомог нь маш сэтгэл ханамжтай, амттай байдаг. Энэ хоолыг үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд дангаар нь өгдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цагаан байцаа 1 ширхэг.
- - гахайн целлюлоз 500 гр;
- - будаа 3/4 аяга;
- - сонгино 2 ширхэг;
- - лууван 1 ширхэг.
- - цөцгий 2 tbsp. халбага;
- - улаан лоолийн зуурмаг 3 tbsp. халбага;
- - ургамлын тос;
- - анхилуун вандуй;
- - чинжүү хар чинжүү;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Навчнуудын эхний давхаргыг байцаагаас ав. Дараа нь байцаа буцалж буй усанд буцалгана. Хөргөх, навчийг сайтар арилгаж, хатуу хэсгийг нь ав.
Алхам 2
Цагаан будааг сайтар зайлж зайлж зайлсны дараа ус нь цэвэр болно. Давсалсан усанд будаагаа зөөлөн болтол буцалгана.
Алхам 3
Жижиг хэсгүүдэд хуваасан сонгино хальслаарай. Махаа угааж, хатаа. Мах, сонгиноыг мах бутлуурын дамжин өнгөрч. Давс, чинжүүтэй улирал. Татсан махыг будаатай холино.
Алхам 4
Махны дүүргэлт байцаа навч дээр тараана. Үүнийг дугтуйнд хийж боож өгнө үү. Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаана. 2-3 минутын турш байцаа өнхрүүлгийг хоёр тал дээр хуурна.
Алхам 5
Шарсан байцаа өнхрүүлгийг саванд хийнэ. Лууванг хальсалж, үрж жижиглэнэ. Дээрээс нь байцаа өнхрүүлж тавь. Улаан лоолийн зуурмаг, булан навч, чинжүү, цөцгий зэргийг хайруулын тавган дээр нэмнэ. Жижиг гал дээр 1 цаг буцалгана.
