Шинэхэн, амьд загас нь хоол хийхэд тохиромжтой байдаг боловч харамсалтай нь дэлгүүрт тэр бүр байдаггүй. Нэмж дурдахад, дэлхийн өнцөг булан бүрээс олон төрлийн загасыг холоос бидэнд авчирдаг тул ширээн дээрээ хөлдөөсөн загасгүйгээр хийх боломжгүй юм. Гэхдээ энэ бол маш нарийн бүтээгдэхүүн гэдгийг бид бүгд мэднэ. Хэрэв загасыг тогтоосон дэглэмийн дагуу зохих ёсоор нь хөлдөөж, хадгалсан бол гэсгээх үед бид бараг л шинэхэн бүтээгдэхүүнтэй адил бүрэн хэмжээний бүтээгдэхүүн авдаг. Гэхдээ та бас загасыг зөв гэсгээх хэрэгтэй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гэсгээх хамгийн сайн арга бол хөргөгчний загасны тасалгаанд гэсгээх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд загасыг том хавтгай таваг эсвэл таваг дээр байрлуулж, дээр нь хүнсний хальсан бүрхүүл хийж, нэг шөнийн дотор үлдээнэ. Та гал тогооны өрөөний өрөөний өрөөний температурт илүү хурдан гэсгээж болно.
Алхам 2
Хэрэв та яарч байгаа бол загасыг хүйтэн усанд гэсгээж болно. Үүнийг хийхийн тулд том аяга эсвэл саванд ус асгаж, 2 литр усанд 10-15 грамм хоолны давс хийж, загасаа усанд тавина. Ийм байдлаар жижиг загасыг нэг хагасаас хоёр цагийн дотор, том загасыг 3-4 удаа гэсгээх болно.
Алхам 3
Та загасыг богино долгионы зууханд гэсгээх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд багцаас гаргаж авсан загасыг тавган дээр тавиад зууханд хийж “гэсгээн” горимыг асаан загасны жинг зааж өгнө. Процесс дууссаны дараа загасыг зууханд 5 минутын турш байлгаад дараа нь сайтар зайлж угаана.
