Крокетийг татсан махаар хийдэг бөгөөд энэ нь залуу туулайны амттай махан дээр суурилдаг. Туулайн маханд чанасан лууван, бага зэрэг утсан гахайн мах, халуун ногоо нэмнэ. Энэ бүхэн нь хоолыг ер бусын, сонирхолтой болгодог. Аливаа хачиртай хослуулдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 туулай;
- - 2 өндөг;
- - 150 гр гахайн өөх;
- - 200 гр лууван;
- - 60 гр задийн самар;
- - 90 гр талх;
- - 60 мл. оливын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Туулайг сонгох хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр бид нэг том, харин тавагны хувьд залуу туулайтай болно. Бүх махыг яснаас нь салгаж туулайг нядлах хэрэгтэй. Махыг жижиг хэсгүүдэд хувааж ав.
Алхам 2
Тамхи татдаг гахайн өөхийг жижиг хэрчсэн хэрчээд чанасан лууванг гонзгой хэсэг болгон хувааж, туулайн махтай хамт мах бутлуурын дундуур бүх зүйлийг дамжуулна.
Алхам 3
Өндөгийг зодож, давс, задийн самар (жижиглэсэн ба нунтагласан), хар чинжүү (нунтаг), талхны үйрмэг нэмнэ.
Алхам 4
Зодуулсан өндөгнүүдийг татсан туулайн махтай халуун ногоотой холино. Гөлгөр болтол сайтар холино.
Алхам 5
Чидун жимсний тосоор хайруулын тавгаа халаагаад, крокетаа бага зэрэг шаргалттал нь бүх талаас нь хуурна.
