Хоолны туулайн бөөр нь тэжээллэг бөгөөд биед ашигтай байдаг. Хоолны туулайн бөөрний сайн чанаруудын нэг бол түүний олон талт байдал юм. Та эдгээр үнэ цэнэтэй жимсийг чихэрлэг, амтат хоолонд нэмж болно, туулайн бөөрийг шарж, чанаж, чанаж, бие даасан хоолоор, салат хэлбэрээр хийж болно. Та мөн хоол хийх боломжгүй хүрэн хүрэн жимсний жимснээс амттай жигнэмэг хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хүнсний туулайн бөөр - 400 гр;
- - зөгийн бал - 1-2 хоолны халбаганууд
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та туулайн бөөр бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг заавал күүки хийхээс өмнө хийхээс өмнө хийж болно.
Бүрхүүлийг зайлуулахгүйгээр хүнсний туулайн бөөрийг хүйтэн усанд дэвтээсэн байх ёстой. Жимс дээр хүйтэн ус асгаж, нэг шөнийн дотор үлдээх нь хамгийн сайн арга юм.
Алхам 2
Дараа нь туулайн бөөрийг жигнэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд бүрхүүлийг сүлжмэлийн зүүгээр урьдчилан цоолж эсвэл хэд хэдэн газарт оёж эсвэл хурц хутгаар цэвэрхэн зүслэг хийх хэрэгтэй.
Цаашид боловсруулахад бэлтгэсэн хүнсний туулайн бөөрийг хуурай жигд хуудсан дээр нэг давхаргад хийж, 200 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Туулайн бөөрний хэмжээнээс хамаарч 20-40 минут байлгана. Маш жижиг туулайн бөөр, хэт хатахаас зайлсхийхийн тулд 180 градусын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 3
Жигнэсэн туулайн бөөрийг хясаагаар бүрхэх хэрэгтэй. Хэрэв та эхлээд хүрэн хүрэн дээрээ алгаараа дарж, дараа нь бүрхүүлийг сайтар арилгаж байвал үүнийг хийхэд илүү хялбар болно. Гол дээр үлдсэн арьсыг хутгаар зайлуулах ёстой. Үүний дараа туулайн бөөрийг буцалж буй усанд 10 минут буцалгана. Цөм нь зөөлөн, шүүслэг болно. Энэ аргаар бэлтгэсэн туулайн бөөрийг мах бутлуураар дамжуулна. Үүссэн нунтаг үйрмэгийг зөгийн балтай холино. Үүний зэрэгцээ зөгийн балыг бага багаар аажмаар нэмнэ. Үр дүн нь нэлээд хуванцар байх ёстой, гэхдээ нэгэн зэрэг бага зэрэг үйрмэг масс байх ёстой.
Алхам 4
Күүки таслагчийг аваад зуурсан гурилаа эдгээр жигнэмэгээр сайтар чангал. Дараа нь жигнэмэгийг сайтар арилгаж хөргөгчинд дор хаяж 30 минут байлгана.
Эсвэл та тэр даруй хүрэн жигнэмэгээр үйлчилж болно.
Алхам 5
Туулайн бөөрний жигнэмэг нь маш их сэтгэл ханамжтай байдаг гэдгийг та санаж байх хэрэгтэй, тиймээс та маш их идэхгүй.
Туулайн бялуу жигнэмэгийн амтыг төрөлжүүлэхийн тулд та төрөл бүрийн халуун ногоо хэрэглэж болно: цагаан гаа, кардамон, хумс, шанцай. Күүкийн амт, тэжээллэг чанарыг баяжуулахын тулд та зуурсан гурилан дээрээ үрж жижиглэсэн цитрусын хальс нэмж хийж болно.
Туулайн бөөр жигнэмэгийг Ортодокс мацаг барих, цагаан хоолтон хүмүүст хэрэглэж болно. Ийм жигнэмэг нь цавуулаггүй, казеингүй хоол иддэг хүмүүст тохиромжтой.
