Өглөөний хоолонд юу өгч болох вэ? Нэг дусал тосгүйгээр чанаж болгосон нарийн хулгайн өндөг нь уламжлалт шарсан өндөг эсвэл өндөгний оронд маш сайн сонголт болно. Энэ хоол нь бүрхүүлгүй чанасан өндөг юм. Дашрамд хэлэхэд, "чанасан өндөг" хэлбэрийн амттан нь Пушкины үед аль хэдийн маш их алдартай байсан.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- тогоо;
- ус;
- өндөг;
- аяга эсвэл аяга;
- skimmer;
- таймер.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хоол хийхээс 10-15 минутын өмнө өндөгийг хөргөгчинд ав. Өндөг нь боломжтой бол долоо хоногоос илүүгүй шинэ байх ёстой.
Алхам 2
Данхыг буцалгаад саванд 2.5 см орчим буцалсан ус хийнэ, тогоогоо удаан гал дээр тавиад доороос нь цагаан бөмбөлгүүдийн утас босч эхлэхийг хүлээ. Усыг "цагаан түлхүүр" -ээр буцалгаж болохгүй.
Алхам 3
Одоо аяга бэлтгэ. Үүнд өндөгнүүдийг нэг нэгээр нь зөөлөн оруул. Өндөг шинэхэн байгаа эсэхийг шалгасны дараа буцалсан ус руу маш болгоомжтой хийнэ (ус буцалгаагүй эсэхийг шалгаарай!).
Алхам 4
Нэг минутын турш саванд буцалгахын тулд өндөгийг орхи. Таймераа ашиглаарай, учир нь та гал дээр байгаа тавгаа хэт их тургавал Пушкинд маш их хайртай байсан "чанасан өндөг" авахгүй.
Алхам 5
Нэг минутын дараа савыг гал дээрээс аваад өндөгний хамт 10 минут байлгана. Цаг хугацааг аль болох нарийвчлалтай хийх нь дээр. 10 минутын дараа өндөгнүүдийг хальсан халбагаар арилгаж, цаасан алчуур дээр байрлуулбал цаас илүүдэл ус шингээнэ. Дараа нь чанаж болгосон өндөгнүүдийг ялтсууд дээр тавина. Дунд зэргийн хатуу цагаан иж бүрдэл, цөцгий зөөлөн шараар өндөглөдөг. Хоолоо халуун байхад нь даруй үйлчил.