Улаан лооль бол Өмнөд Америкт ургадаг нэг наст өвс бөгөөд хүнсний ногоо болгон тариалдаг. Улаан лооль гэж нэрлэгддэг энэхүү соёлын үр жимс нь зөвхөн тааламжтай амт төдийгүй олон ашигтай шинж чанартай байдаг.
Улаан лооль нь эрдэс бодис, витаминаар баялаг юм. Эдгээр нь кали, төмөр, цайр, магни, кальци, фосфор, шүдний чулуу, алим, нимбэгийн хүчил, витамин В, Е, А, өндөр агууламжтай С аминдэм, ликопин агуулдаг. Энэхүү найрлагын ачаар улаан лооль нь зүрхний хэвийн үйл ажиллагааг хангах, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, ясыг бэхжүүлэх, арьс, үсний эсийн өсөлтийг сайжруулж, цус багадалтад ашигладаг, бактерийн эсрэг ба үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
Шинэхэн улаан лооль нь тогтворжуулагч бодисын агууламж өндөртэй тул жимс нь ходоод гэдэсний замын ажилд сайнаар нөлөөлдөг. Мөн шинэхэн улаан лоолийг хэрэглэвэл цусан дахь хоргүй холестерины хэмжээг бууруулж болно.
Улаан лоолийн ханд (өөрөөр хэлбэл улаан лоолийн зуурмаг, улаан лоолийн шүүс) нь цусны ялтасанд нөлөөлж, бөөгнөрөхөөс сэргийлдэг бөгөөд ингэснээр зүрхний шигдээсээс урьдчилан сэргийлж чаддаг.
Үүнээс гадна улаан лооль нь ликопены хамгийн их агууламжтай байдаг. Сүүлийн үеийн судалгаагаар фосфор, кальцийн нэгэн адил ясны эрүүл мэндэд нөлөө үзүүлдэг болох нь тогтоогджээ. Үүнээс гадна хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж, ясны сийрэгжилт үүсэхээс сэргийлдэг.
Үүний зэрэгцээ, дулааны боловсруулалт хийсний дараа улаан лоолийн ихэнх ашигтай шинж чанарууд алга болдоггүй гэдгийг мэдэхэд таатай байх болно. Энэ нь танд энэхүү ногоогоор төрөл бүрийн хоол хийх, амтыг нь мэдрэх, үнэ цэнэтэй шинж чанараараа эрүүл мэндээ сайжруулах боломжийг олгодог.
Ашигтай чанаруудын жагсаалтыг үл харгалзан улаан лооль нь тодорхой нөхцөлд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Хэрэв та харшил, үе мөчний үрэвсэл, тулай, бөөр, цөсний хүүдий, ходоодны үрэвсэл, ходоодны шарх, түүнчлэн нойр булчирхайн үрэвсэл, зүрхний шарх ихсэх үед улаан лоолийг хэрэглэж болохгүй. Үүний шалтгаан нь зарим хүчилд, ялангуяа оксалик хүчилд агуулагддаг бөгөөд энэ нь усны давсны солилцоог тасалдуулж, үрэвслийн үед эмзэг салст бүрхэвчийг цочроодог.
