Ногоон амтлагч нь өвөрмөц үнэрээрээ бус, харин хүний биед шингэх процесст сайнаар нөлөөлж, дархлааг бэхжүүлдэг бодисыг өгдөг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Яншуй нь их хэмжээний ашигтай микроэлементүүд (кали, кальци, фосфор, төмөр, магни, фосфор) агуулдаг. Ургамлын үндэс дээр ялангуяа кали маш их байдаг бөгөөд навч нь витаминаар баялаг (каротин, PP, B1). 10 г шинэхэн өвс нь 15 мг аскорбины хүчил агуулдаг бөгөөд үүнийг сайн шингээдэг. Тиймээс яншуй бол витамины дутагдалтай тэмцэх зайлшгүй хэрэгсэл төдийгүй улирлын чанартай ханиаднаас урьдчилан сэргийлэх хэрэгсэл юм.
Алхам 2
Килантро буюу кориандрын үр нь хоолны дуршилыг өдөөх чадвартай. Эдгээр ногоонууд нь хоолыг витамин С, каротинаар баяжуулдаг. Килантро нь гэдэс дүүрэхээс сэргийлдэг эфирийн тос агуулдаг тул гэдэс дүүрэх өвчтэй хүмүүст сайн нөлөөтэй.
Алхам 3
Селөдерей нь хүнсний эслэг, кали, В бүлгийн аминдэмийн гайхалтай эх үүсвэр бөгөөд энэ өвс нь шөл, жигнэсэн мах, загастай сайн зохицдог. Шүүслэг ишнээс гадна эрдэс бодис, амин дэмээр баялаг селөдерей үндэс нь хоол хийхэд амжилттай ашиглагддаг.
Алхам 4
Dill нь эрт дээр үеэс өвөрмөц үнэрээрээ алдартай байсан. Энэхүү амтлагч нь их хэмжээний С аминдэм агуулдаг (100 г ургамал тутамд ойролцоогоор 100 мг), шингээлтийг рутин, төмөр, гесперидин агуулдаг. Dill нь гэдэсний хөдөлгүүрийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг бөгөөд хоол боловсруулах чадвар муу, өтгөн хатах өвчтэй хүмүүст тустай.
