Хэдийгээр улаан лууван байдаг бөгөөд зах зээлээс үргэлж олж эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авч болох боловч энэ нь манай ширээн дээр байнга зочилдоггүй. Энэ нь огт буруу юм, учир нь ийм тодорхой бус үндэслэг ногоо нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Цагаан манжин биднийг ямар өвчнөөс аварч чадах вэ?
Цагаан манжин бол хэлбэр дүрсээрээ манжинтай төстэй, огт сонирхолгүй үндэслэг ногоо юм. Энэ ногооны өнгө, амтыг тодорхойлдог төрөл бүрийн сортууд байдаг бөгөөд үүнийг хэрхэн яаж чанаж болгох шаардлагатай байдаг. Гэхдээ гаднах ялгааг үл харгалзан бүгдийг нэгтгэдэг зүйл байдаг - энэ нь хүнд асар их ашиг тусаа өгдөг.
Цагаан манжин гарч ирсэн түүх нь байгалийн энэ үзэмжгүй бэлэгний бүх ид шидийн шинж чанарыг мэддэг, үнэлдэг бидний алс холын өвөг дээдсээс эхэлдэг. Тэдгээрийн тусламжтайгаар тэд олон вирус, халдвараас мултарч, дархлаагаа нэмэгдүүлж, ханиадыг хэт заль мэхгүйгээр эмчилжээ. Тэд улаан лууванг огтлоход гэр нь энэ үндэс ургамлын эфирийн тосоор дүүрсэн байв.
Өнөө үед улаан лууванг зөвхөн эмчилгээний зориулалтаар ашиглах ёсгүй болжээ. Үүний үндсэн дээр янз бүрийн тос, хандмал, гар хийцийн хоол бэлтгэж, хоолны дэглэм, зөв хооллолтын жор бэлтгэхэд ашигладаг.
Цагаан манжингийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь үнэлж баршгүй юм
1. Витамин, амин хүчил, эрдэс бодисын ачаар дархлааг бэхжүүлдэг.
2. В бүлгийн витаминаар дүүрсэн тул мэдрэлийн системийг тайвшруулна.
3. Орцонд нь эслэг байдаг тул ходоод гэдэсний замын ажлыг сайжруулж, биеийг цэвэрлэнэ. Ургамлын гаралтай фенолын нэгдлүүд нь стафилококк, сахуу нян, стрептококк зэрэг халдвартай тэмцэж, үрэвслийн эсрэг болон мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй.
4. Хэрэв та хоолондоо улаан лууван тогтмол нэмж байвал арьсны байдал мөн сайжирна: нүхжилт цэвэрлэгдэж, хар батга, хар батга арилдаг.
5. Цагаан манжингийн шүүс нь холеретик үйлчилгээтэй маш сайн үйлчилгээтэй тул элэгний эрүүл байдлыг хангахад тусалдаг.
6. Илүүдэл жинтэй тэмцэхэд улаан луувангийн ач тусыг дутуу үнэлэх боломжгүй юм. Калорийн ногооны энэ гэрэл нь бодисын солилцоог сайжруулах маш сайн ажил юм. Энэ бүхэн нь үндэс ургацын баялаг эрдэс, витамины найрлагатай холбоотой юм.
Ерөнхийдөө улаан лууван хичнээн ашигтай байсан ч гэсэн тусдаа төрөл нь нэг эсвэл өөр тодорхой хэрэглээнд тохиромжтой байдаг. Ногоон, хар, цагаан улаан лууван байдаг.
Ногоон улаан лууван
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь нимгэн ногоовтор арьстай, шүүслэг амттай бөгөөд бусад төрлийн улаан луувангаас огт гашуун амтгүй гэдгээрээ ялгаатай. Үүний ачаар ногоон улаан лууван нь ходоод гэдэсний өвчинд нэрвэгдсэн хүмүүст ч төгс төгөлдөр юм. Хүнсний ногооны үндэс нь ашигтай салатын нэмэлт дугаар гэж тооцогддог. Гэхдээ фитонцидийн агууламж багатай тул ногоон улаан лууван нь хар эсвэл цагаанаас бага ашиг тустай байдаг. Нэмж дурдахад энэ жимс нь хурдан муудах хандлагатай байдаг тул нэг нөхцөл бий - түүж авснаас хойш 1-2 сарын дараа хэрэглэх.
Ногоон улаан луувангийн үнэ цэнэ нь "В" ба "РР" витамины цогцолбор, "А" бүлгийн витамин, фосфор, кали, эфирийн тос, эслэг, кальци агуулсан байдаг. Энэхүү найрлагын ачаар та улаан луувангийн тусламжтайгаар алсын хараа, мэдрэлийн болон дотоод шүүрлийн системийг хадгалах боломжтой. Ногоон улаан лууван хэрэглэх нь дархлааг бэхжүүлж, бие махбодийн стресст тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Улаан лууван нь бага өөх тос агуулдаг бөгөөд 100 грамм нь ердөө 30 ккал байдаг тул хоол тэжээлийн тэжээлд ашиглаж болно.
Нарийн бүтэцтэй тул улаан лууванг зөвхөн насанд хүрэгчид төдийгүй хүүхдүүд ч хэрэглэж болно. Улаан лууванг хоол хүнсэндээ хэрэглэх нь ниацины тусламжтайгаар бие махбод дахь бодисын солилцоог сэргээхэд хүргэдэг бөгөөд ингэснээр арьс толигор болж, хумс бэхжиж, хурдан ургаж, үс нь гялалздаг.
Гэхдээ энэ үндэс ургац нь зөвхөн хүүхэд, эмэгтэйчүүдэд ашиг тустай байдаг. Эрэгтэйчүүдэд энэ нь бас ашигтай шинж чанартай байдаг: простатитийг эмчилж, тестостероныг нэмэгдүүлж, судасыг цэвэрлэж, зүрхийг бэхжүүлж, шинэ амьсгал өгдөг. Ногоон улаан лууван, хар өнгө зэргийг ханиалгыг дарангуйлагч болгон ашигладаг.
Хар улаан лууван
Хачирхалтай нь, энэ хамгийн ашигтай, амжилттай улаан лууван нь бусад бүх төрлийн хамгийн гашуун байдаг. Нэмж дурдахад, хар улаан лууван нь витамины найрлагад тийм ч олон янз байдаггүй боловч нөгөө талаар бүгд төгс зохицон зохицдог тул энэ ногоог эрүүл мэндийг хамгаалахад зайлшгүй шаардлагатай болгодог. Нэмж дурдахад энэ нь хорт хавдрын эсүүдийн амин чухал үйл ажиллагааг дарангуйлагч бодис агуулдаг - глюкозинолатууд.
Энэхүү улаан лууван нь бидний дассан шиг ханиалгахаас гадна судас, давсагны эрдэс давс, цөсний суваг, цөсний хорт бодисыг уусгахад тусалдаг. Энэ бол байгалиас өөрөө бий болгосон маш сайн шээс хөөх эм, laxative юм. Хар улаан луувангийн гол үүрэг бол илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулж, усны тэнцвэрийг сэргээх явдал юм.
Хар улаан лууван нь хоол хийх, анагаах ухаанд хэрэглэгддэг. Ихэнх тохиолдолд энэ нь зарим гоо сайхны бүтээгдэхүүний найрлагад байдаг бөгөөд гоо сайхны бүтээгдэхүүнд их хэмжээгээр хэрэглэдэг.
Цагаан манжин
Энэ төрлийн улаан лууваныг хоол хийхэд ашигладаг бөгөөд энэ нь салат, гайхалтай хоолны дуршил гэж тооцогддог. Гичийн тос байхгүй тул гашуун амтгүй. Үүний зэрэгцээ, цагаан улаан лууван нь фитонцидын ачаар өмнөх шинж чанаруудаасаа давуу талтай байдаггүй. Хамгийн алдартай сортуудын нэг бол daikon юм. Эдгээр жимс нь асар их хэмжээний С витамин агуулдаг.
Цагаан улаан лууван бол бөөр, элэгний эмчилгээ, мөн биеийг цэвэрлэхэд маш сайн эмч юм. Үрэвсэл, шарх хүртэл түүхий ногоог түрхээд эдгэрдэг.
Дайкон нь боловсорч гүйцээд хорт бодис шингээдэггүй тул байгальд ээлтэй бүтээгдэхүүн юм. Үүнээс гадна, энэ нь хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг. Энэхүү улаан лууван нь харшилтай хүмүүст ашигтай байдаг. Учир нь цөөн хэдэн заль мэх хийсний дараа тэдний хүнсний харшлын хандлага хэрхэн буурч байгааг анзаарах болно. Хавдар судлалын эрсдлийг бууруулахын тулд цагаан улаан лууван идэх хэрэгтэй. Даикон түүхий эдээр хэрэглэвэл холестерол, элэг, бөөрөнд байдаг чулууг зайлуулдаг.
Цагаан манжин нь ногоон манжинтай адил нойргүйдэлд тусалдаг, мэдрэлийн системийг тайвшруулж, нойрыг хэвийн болгодог. Хэрэв та шинэхэн шахсан Daikon жүүс уувал шууд өлөн зэлмүүнээс салж болно. Энэ бол урт удаан бөгөөд өвдөлттэй бэлтгэл хийх шаардлагагүй хялбар хэрэгсэл юм.
Хамгийн эрүүл улаан лууван гэж юу вэ?
Дээрх бүх зүйлийг нэгтгэн дүгнэж хэлэхэд бид дараахь дүгнэлтийг хийж болно.
Таргалалт ихтэй хүмүүсээс бусад ногоотой улаан лууван нь халуун ногоотой хоолонд дуртай хүмүүст тохиромжтой. Энэ нь бараг ямар ч гашуун зүйлгүй бөгөөд энэ нь фитонцидууд хамгийн бага хэмжээгээр агуулагддаг гэсэн үг юм. Бага илчлэгийн агууламж. Гэхдээ түүний биеийг цэвэрлэх, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг нь бидэнд ногоон улаан лууванг хүндэт гуравдугаар байрт хүргэх боломжийг олгодог.
Цагаан улаан лууван бол салатны хатан хаан юм. Халдвар, ханиадтай төгс харьцдаг. Ногооноос ялгаатай нь фитонцидын өндөр агууламжтай байдаг. Цагаан манжин хоёрдугаарт ордог.
Хар улаан лууван бол хамгийн эрүүл улаан лууван юм. Гэсэн хэдий ч бие махбодийг сэргээх гайхалтай чадварыг үл харгалзан ходоод гэдэстэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.
Одоо та улаан луувангийн талаар бүгдийг мэддэг болсон. Сонгодог ногоон салатны жордоо заавал оруулаарай.
