Хэрхэн сайхан бялуу хийх вэ

Агуулгын хүснэгт:

Хэрхэн сайхан бялуу хийх вэ
Хэрхэн сайхан бялуу хийх вэ

Видео: Хэрхэн сайхан бялуу хийх вэ

Видео: Хэрхэн сайхан бялуу хийх вэ
Видео: Хайруулын Тавганд Хийсэн Амтат Шоколадан Бялуу🍳🍫🥧 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Гэрийн бялууг зөвхөн амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй болгох вэ? Хэрэв уламжлалт цөцгий сарнай нь уйтгартай, сонирхолгүй мэт санагдвал яах вэ? Гэрийн хийсэн нарийн боовны ер бусын дизайнаар зочдод хэрхэн сэтгэгдэл төрүүлэх вэ? Доорх жорууд болон зөвлөмжүүд нь энэ даалгаврыг гайхалтай сайн эзэмшихэд тань туслах болно.

Хэрхэн сайхан бялуу хийх вэ
Хэрхэн сайхан бялуу хийх вэ

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

    • Жимс жимсгэнэ
    • желатин - 1 багц;
    • алимны шүүс - 600 мл.;
    • бөөрөлзгөнө - 0.5 аяга;
    • киви - 2 ширхэг;
    • гадил жимсний - 1 ширхэг;
    • мандарин - 2 ширхэг;
    • нунтаг элсэн чихэр - 1 шил.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Жимс, жимс жимсгэнэ бүхий сагс.

Бялуу чимэглэлийн хувьд шинэхэн болон лаазалсан жимс аль аль нь тохиромжтой байдаг. Та мандарин, киви, гүзээлзгэнэ, тоор, бөөрөлзгөнө, интоор, үхрийн нүд зэргийг ашиглаж болно. Танд хавтгай жигнэмэг хэрэгтэй болно, нарийн, урт байх ёстой.

Бялууны гадаргууг уургийн тос эсвэл цөцгийтэй тосоор хучих. Гүзээлзгэнэийг хоёр хувааж, дугуйлан хэлбэрээр байрлуул. Дараагийн тойрог нь киви, цагираг болгон хуваасан, дараа нь хальсалж мандарин зүсмэлүүд (хэрхэн яаж, ямар дарааллаар байрлуулах нь таны төсөөллөөс хамаарна). Бялууны хажуу талыг цөцгийтэй хамт хучна. Күүкийг "босоо" байдлаар байрлуулж, дээд ирмэг нь бялууны гадаргуугаас бага зэрэг цухуйж байхаар бие биентэйгээ ойрхон байрлуулна. Сагс бэлэн боллоо.

Алхам 2

Жимс жимсгэнэ.

Алимны шүүсийг желатин дээр хийнэ (шүүс нь желатиныг бүрэн бүрхэх ёстой). Жимс, жимс жимсгэнэ бэлтгэ. Кивийг зүсмэлүүд болгон, гүзээлзгэнэийг нимгэн хэрчээд мандарины зүсмэлүүдийг хальсалж, гадил жимсийг шоо болгон хуваана. Хавдсан желатиныг бага дулаанаар бүрэн уусгах хүртэл чанаад, хутгахаа бүү мартаарай, эс тэгвээс желатин шатаж магадгүй юм. Дараа нь элсэн чихэр, үлдсэн жүүсээ нэмнэ. Омог. Гүехэн савыг ав (савны хэмжээ, хэлбэр нь бялууны хэмжээ, хэлбэртэй тохирч байх нь зүйтэй). Бэлтгэсэн жимс, жимсийг саванд хийж, бэлтгэсэн хольц дээр хийнэ. Хөргөгч. Вазелин хөргөгчинд дор хаяж нэг өдөр байх ёстой. Ийм байдлаар чимэглэсэн бялуу нь тод, анхилуун үнэртэй бөгөөд хамгийн чухал нь байгалийн гаралтай байх болно.

Алхам 3

Бялууг шоколадаар чимэглэх.

Шоколадыг хэсэг болгон хувааж, усан ваннд хайлуулна. Зургийг сонгоод, дээр нь мөшгих цаас тавь. Жижиг корнетийг илгэн цаасаар өнхрүүлээд бүлээн шоколад хийнэ. Загварын тойм дагуу шоколадыг түрхэнэ. Шоколадны хэв загварыг хөргөхийг хүлээгээд цаасан дээрээс сайтар цэвэрлээрэй. Бялууны гадаргуу дээр хэв маягийг шилжүүлнэ.

Алхам 4

Жимсний цэцэг.

Жимсээр хийсэн цэцэг нь бялууг чимэглэхэд ховор хэрэглэгддэг. A. Үүний зэрэгцээ тэдгээрийг бүтээх нь тийм ч хэцүү биш юм. Ердийн жимс, жимсгэнээс гадна та амтат гуа, хан боргоцой ашиглаж болно.

Хан боргоцой, амтат гуа зэргийг цагирган хэрчинэ. Цэцгийг жигнэмэгээр хайчилж ав. Та янз бүрийн хэмжээтэй хэлбэрийг ашиглан олон шатлалт цэцэг хийж болно. Цэцгийн төв нь интоор, усан үзэм эсвэл ямар ч дугуй хэлбэртэй жимс юм. Цэцгийг бялууны гадаргуу дээр зүгээр л байрлуулж болно (бялууг өмнө нь уураг тос эсвэл цөцгийтэй тосоор хучих). Та бүхэл бүтэн баглаа цэцэг, жимс жимсгэнэ цуглуулж болно. Үүний тулд шүдний оо хэрэглэдэг. Цэцгийн элементүүд шүдний чигчлүүр дээр шургуулж, бялууны гадаргуу дээр тогтдог.

Зөвлөмж болгож буй: