Гоёмсог ширээний тавилга нь хоол идэж байх үедээ сайхан сэтгэлийг өгөхөөс гадна хоолны дуршилыг өдөөдөг. Ер бусын чимэглэл, өндөр чанартай хоол, гоёмсог жижиг зүйлс, цэцэгс гээд энэ бүхэн ширээний ард сууж буй хүмүүсийн анхаарлыг татаж, хоолны талаар зөвхөн таатай сэтгэгдэл үлдээхэд тусална.
Үйлчлэх дүрэм
Юуны өмнө ширээний тавилга нь үдийн хоол, өглөөний хоол, оройн хоол, цай, дайллага гэх мэт үйл явдалтай тохирч байх ёстой. Үүнийг үйлчлэх хоол, зууш, ундааны цэстэй хослуулах нь бас адил чухал юм. Хэрэв үйлчлэл нь баяр ёслолын сэдэвчилсэн агуулгыг тусгасан бол муу зүйл биш, жишээлбэл, Шинэ жил эсвэл ойн баяр.
Цэцэг нь ширээний гайхалтай нэмэлт зүйл юм. Ялангуяа тэд өглөө нь гэр бүлээ бүтэн өдрийн турш сайхан сэтгэлээр цэнэглэхэд тохиромжтой байдаг. Цэцэгтэй намхан ваарыг ихэвчлэн ширээний төвд байрлуулдаг. Том цэцэгтэй том ваар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. тэд аяга таваг, ширээн дээр сууж буй хүмүүсийг далдлах болно. Хөвөгч цэцэг нь ширээг чимэглэхэд төгс төгөлдөр бөгөөд зөвхөн ишгүй баг цэцгийг усаар дүүргэсэн гүехэн саванд дүрнэ. Түүнээс гадна зөвхөн уламжлалт сарнай ширээ засахад тохиромжтой төдийгүй аливаа хээрийн сарнай тохиромжтой байдаг бөгөөд намар нь өнгөлөг навч, өвлийн улиралд жимс, гацуур мод, нарс модоор гоёмсог мөчрүүд байж болно.
Ширээг бүрхсэн ширээний бүтээлэг нь ширээний бусад бүх элементүүдтэй зохицож байх ёстой. Багаж хэрэгслийн цэвэр байдал нь маш чухал бөгөөд тэдгээр нь төгс цэвэр байх ёстой. Энэ нь ялтсууд, шил, сэрээ, халбага, хутга, давс сэгсэрч, салфетка эзэмшигчид, лааны тавиур, ваар болон бусад зүйлд хамаатай.
Дүрэмд заасны дагуу ширээний бүтээлгийн дунд үүссэн атирааны огтлолцох цэг нь ширээний төвтэй давхцаж байхаар цэвэр, сайн индүүдсэн ширээний бүтээлэг тавьдаг. Доор нь та ширээний гадаргуу дээрх хэрэгслийн дууг дарахын тулд илүү зөөлөн материалаар хийсэн өөр нэгийг тавьж болно. Салфетка нь ширээний бүтээлгийн өргөтгөл байх ёстой бөгөөд энэ нь зөвхөн ижил өнгөтэй төдийгүй ижил материалтай байх ёстой гэсэн үг юм. Сайхан атираат, тэд гүн хавтан дээр эсвэл зүүн талд нь ширээн дээр шууд сууна.
Бүх төрлийн жимс, төрөл бүрийн амтлагчтай ваарыг ширээний голд байрлуулсан болно. Тэдний хажууд ундаа, салат байх ёстой. Талхыг хоолны ширээний хоёр үзүүрт байрлуулах хэрэгтэй. Хоолны хэрэгслийг тэгш хэмтэй байдлаар байрлуулсан бөгөөд зэргэлдээ газруудын хооронд ижил зайтай байх ёстой.
Зочин бүрт зориулж том хавтгай тавагнаас эхлээд хутганы хэрэгслийг байрлуул. Дүрмээр бол энэ нь бусад цан хөгжмийн хувьд нэг төрлийн зогсоолын үүрэг гүйцэтгэдэг. Шууд цаана нь жижиг амттан халбага, баруун талд нь ус уух шил байдаг. Тавиурын зүүн талд жижиг хавтгай талхны тавцан байх ёстой. Хоолны төгсгөлд жимсний хальс тавихыг зөвшөөрдөг.
Гэрийн хэрэгсэлтэй ширээний тохиргоо нь үйлчлэх зориулалтын тавагнаас хамаарна. Ирмэг дээр нь зуушны сэрээ, төвд нь загас, тавагны хажууд махны зориулалттай. Хавтангийн эсрэг талд хутга ижил аргаар тавигддаг. Хоолны халбага нь хутганы баруун талд байдаг. Хоолны тавган дээрээс эхлээд ширээний дундуур аажмаар хөдөлнө. Эхнийх нь хутга, дараа нь сэрээ, дараа нь халбага юм.
Усны шилний баруун талд улаан дарсны шил, баруун талд нь арай илүү цагаан байх ёстой. Эсрэг талд нь шампанскийн шил, хажууд нь тусгайлан боловсруулсан хутгаар цөцгийн тос хийх жижиг тавгийг тавьдаг.
Ундаа уух шил сонгох дүрмүүд
Хоолны ширээн дээрх дарсны шилийг үдийн хоолны цэсэнд ямар ундаа агуулж байгаагаас хамаарч тавьдаг. Ширээний тохируулга нь тодорхой төрлийн согтууруулах ундаатай тохирох нүдний шил зохион байгуулахтай холбоотой. Дүрэм байдаг: ундаа илүү хүчтэй байх тусам савны эзэлхүүн бага байх ёстой. Тиймээс, цагаан дарсны хувьд өндөр иштэй том шил, хуурай улаан дарсыг бага тогоотой гэдсэнд хийнэ. Коктейль, вермут нь дунд зэргийн хэмжээтэй шилийг санал болгодог. Коньякийн зориулалтын тусгай савнууд байдаг - тэдгээр нь бага хөлтэй, өргөн ёроолтой, дээшээ хүчтэй нарийсдаг. Өндөр шулуун шилнээс виски уух нь заншилтай. Шампанск нь тусгай шил ашиглахыг шаарддаг бөгөөд тэдгээрийн доод хэсэг нь хөл болж хувирдаг. Үүнийг доод хэсэгт бөмбөлгүүд үүсдэг гэдгээр тайлбарладаг.
