Хэрхэн сайхан бялуу хийх вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Хэрхэн сайхан бялуу хийх вэ?
Хэрхэн сайхан бялуу хийх вэ?

Видео: Хэрхэн сайхан бялуу хийх вэ?

Видео: Хэрхэн сайхан бялуу хийх вэ?
Видео: Хайруулын Тавганд Хийсэн Амтат Шоколадан Бялуу🍳🍫🥧 2024, Арванхоёрдугаар сар
Anonim

Амттай, амттай бялуу хийхэд зарим хоолны туршлага хэрэгтэй. Нэмж дурдахад бялууг бас сайхан хучих хэрэгтэй. Цөөн хэдэн дадлага хийснээр та гоёл чимэглэлийн гайхалтай зүйлсийг авах болно.

Сайхан бялуу
Сайхан бялуу

Бялуу хийх зуурмаг

Гоёмсог бялууг хэрхэн уран баримал болгох нэг нууц бол зуурсан гурил хийх явдал юм. Энэ нь уян хатан, нягт байх ёстой. Шингэн боовоос хэлбэрээ хадгалах бялууг хөгцрүүлэхэд энэ нь ажиллахгүй болно.

Тиймээс, эхлээд зуурсан гурилаа хийж завгүй байгаарай. Үүнийг хийхийн тулд 400 грамм нарийн нунтагласан улаан буудайн гурил, 0.5 tsp авна. давс, 100 грамм хайлсан цөцгийн тос, 150 мл хүйтэн (чанасан) ус. Гурил шигших. Дараа нь том саванд гурил, давс нэмээд хутгана. Хайлсан цөцгийн тосыг гурил руу зөөлөн хийнэ. Цөцгийн тосыг хуруугаараа гурилаар үрж цэвэрлээрэй: хольц нь талхны үйрмэгтэй төстэй байх ёстой. Одоо гурил руу ус хийнэ, зуурсан гурил хийнэ. Гөлгөр, зөөлөн болтол 5-10 минутын турш зуурна. Бэлэн зуурмаг нь таны гарт наалдаж болохгүй. Зуурсан гурилыг бөмбөг болгон хийнэ. Усаар бага зэрэг цацаж, хойш тавиад даавуугаар хучна. Үүнийг 30-40 минут байлгана. Энэ үед та бялууг дүүргэж бэлтгэж болно.

Дүүргэлт чанаж байх үед зуурсан гурилаа гаргаж аваад хоёр хуваана. Хэсэг бүрээс 5 см орчим диаметртэй хиамыг өнхрүүлээд 3 см-ийн зайтай хиамыг хайчилж ав. Та зуурсан бөмбөгтэй болно. Бөмбөг бүрээс 15 см-ийн диаметртэй зууван бялууг өнхрүүлээд бялуу бүрийг хоёр хуваа. Хагас талыг нь гартаа аваад бялууны шулуун ирмэгийг төвөөс нь дуустал усаар норгоно. Шулуун талын хоёр үзүүрийг нугалж дугтуй эсвэл конус хэлбэртэй болгоно. Конусыг хуруугаараа чанга хавчих. Гуравны хоёрыг нь татсан махаар бялуугаар дүүргэ. Дараа нь ирмэгийг нь хавчих хэрэгтэй. Одоо та бялууг сайхан хаах боломжтой боллоо.

Бялууны ирмэгийн дизайны сонголтууд

Бялууг боох хэд хэдэн арга байдаг: pigtails, flagella, нэхэх гэх мэт. Бялууг үзэсгэлэнтэй, өвөрмөц байдлаар дүүргэхийн тулд мэдрэмтгий хуруу, бага зэрэг ус хэрэгтэй. Паттиг хичнээн үзэсгэлэнтэй чимэглэх тусам тэд илүү их магтаал сайшаалыг хүртэх болно.

Тиймээс, хамгийн энгийн сонголтуудын нэг бол гахайн сүүл юм. Бялууг зүүн гартаа аваад, баруун гарынхаа эрхий хуруугаар бялуугийн ирмэгийг нугалж авснаар эрчилсэн утас гарна. Хэрэв сүлжих нь унавал хуруугаа усанд дүрж, зуурсан гурил нь илүү зохицуулагдах болно. Загвар задрахгүйн тулд зуурсан гурилаа ирмэг дээр нь чанга дараарай. Бялууны нөгөө үзүүр дээр үүссэн бол зуурсан гурилынхаа үзүүрийг чимхэж эсвэл зөөлөн боож өгнө.

Хашааны ирмэгийг анхны зараа болгон өөрчил. Үүнийг хийхийн тулд бялууны ирмэгийг хавчих бөгөөд ингэснээр гурвалжин болно. Гурвалжны хоорондох зай нь 0.5-1 см-ийн хоорондох зайтай, анхны гурвалжингуудыг бялууны ирмэг дээр 1 см-ийн зайтай жижиг зүсэлт хийж олж авах боломжтой бөгөөд дараа нь зүссэн ирмэгийг нь диагональ байдлаар нугалав.

Хэрэв та хавтгай талхыг хоёр хувааж аваагүй бол дугтуйны хэлбэрээр бялуу хийж үзээрэй. Тиймээс бялууг өнхрүүлж, ирмэгийг нь огтолж дөрвөлжин хэлбэртэй болгоно. Бөглөөгөө төвд байрлуул. Одоо дээд хоёр ирмэгийг аваад 45 градусын өнцгөөр наа. Дараа нь хоёр доод ирмэгийг хаа. Эцэст нь төвийг хаах хэрэгтэй: танд дугтуйтай болно. Оёдлыг сайтар чимхэж, боодолтой болгоно.

Зөвлөмж болгож буй: