Бялуу гэх мэт цайнд амттан хийх олон жор байдаг. Та ийм амттан бэлтгэх аргыг бага зэрэг өөрчилж, сонгодог бялууны оронд бин хийж болно. Дараа нь дүүргэж, хуушуур тавь. Бялуу нь ер бусын бэлтгэлтэй байх боловч маш амттай болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1/4 tsp шанцай;
- - 25 мл ургамлын тос;
- - 1, 5 tbsp. нунтаг элсэн чихэр;
- - 200 гр гурил;
- - 100 мл ус;
- - 30 гр бүйлс;
- - 1 өндөг;
- - 4 халбага Сахар; - 300 мл цөцгий;
- - 200 гр саатал эсвэл хадгалалт (энэ тохиолдолд та интоорыг авч болно);
- - 300 гр гэрийн бяслаг;
- - 1 tsp цардуул.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бялууны хувьд та 9 бин хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд сүү, гурил, өндөг, тогтоосон хэмжээний элсэн чихрийн тал хувь, ургамлын тосыг холино. Холимог бага хэмжээгээр халуун хайруулын тавган дээр цутгаж, хоёр талдаа биныг хуурна. Хуушуурын хэмжээ ижил хэмжээтэй байх ёстой. Хэрэв энэ нь ажиллахгүй бол та бүх бинны ирмэгийг ялтсууд дээр таслах хэрэгтэй.
Алхам 2
Гэрийн бяслагыг цөцгий болон нунтаг элсэн чихэрээр цөцгий болтол нь үрнэ.
Алхам 3
Бялууг давхрага болгон цуглуулаарай. Хуушуураа дээр нь тавиад эхний 3 давхаргыг цөцгийтэй тос түрхээд дараа нь 1 интоорын чанамал, дахиад 3 хуушуур цөцгийтэй түрхэж, 1 чанамал түрхээд, үлдсэнийг нь цөцгийтэй тослоорой. Бялууны хажуу талыг бас цөцгийтэй тослоорой. Бялууг хөргөгчинд хоёр цагийн турш тавь.
Алхам 4
Бүйлсний хальс. Үүнийг хийхийн тулд хэдэн минутын турш буцалсан ус хийнэ, дараа нь бүйлс хальслахад хялбар болно. Холигчоор нунтаглана.
Алхам 5
Ус, элсэн чихэр, цардуулыг вазелин хэлбэрээр буцалгана. Дараа нь шанцайгаар цацаж хөргөнө.
Алхам 6
Үүссэн вазелинтай бин бялууг асгаж, газрын бүйлсээр цацна. Бялууг нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Алхам 7
Цаг хугацаа өнгөрсний дараа бялууг зүсэж, үйлчилж болно.
